Pancakes Rezepte: So werden sie knusprig

Heute stellen wir Ihnen zwei Rezepte vor, die unsere asiatischen Freunde lieben werden! Wir zeigen Ihnen, wie man knusprige Pommes im Backofen zubereitet und wie man die perfekten Pancakes macht. Beide Speisen sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Knusprige Pommes im Backofen

Wir alle lieben Pommes! Aber wer möchte schon eine fettige, ungesunde Mahlzeit essen? Mit diesem Rezept können Sie knusprige Pommes im Backofen zubereiten und dennoch gesund bleiben.

### Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Salz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen
2. Die Kartoffeln schälen und in lange Streifen schneiden. Die Pommes in eine Schüssel geben und das Olivenöl, das Paprikapulver und das Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
3. Die Pommes auf einem Backblech verteilen und für 30 bis 40 Minuten im Ofen backen. Ab und zu wenden, damit sie von allen Seiten knusprig werden.
4. Servieren und genießen!

Perfekte Pancakes

Wer liebt keine Pancakes zum Frühstück? Mit diesem Rezept werden Ihre Pancakes perfekt fluffig und goldbraun.

### Zutaten:

• 1 Tasse Mehl
• 2 Esslöffel Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Milch
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Milch, Ei und geschmolzene Butter vermischen.
3. Die nasse Mischung vorsichtig in die trockene Mischung einrühren, bis alles gut vermengt ist.
4. Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und etwas Butter hineingeben. Die Pfanne sollte nicht zu heiß sein, sonst werden die Pancakes zu schnell braun.
5. Nehmen Sie eine Kelle und geben Sie den Teig in die Pfanne. Sobald sich Blasen auf der Oberfläche bilden, drehen Sie den Pancake um und braten ihn auf der anderen Seite goldbraun.
6. Die fertigen Pancakes auf einem Teller stapeln und warm halten.
7. Servieren Sie die Pancakes mit Ahornsirup oder Beeren. Genießen Sie Ihre perfekten Pancakes!

Das waren unsere zwei leckeren Rezepte. Probieren Sie sie unbedingt aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!