Pfannekuchen Rezept direkt aus Deutschland

Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Pfannkuchen vorstellen, das reich an Eiweiß ist und eine ideale Mahlzeit für einen aktiven und energiegeladenen Start in den Tag bietet.

1. High Protein Pfannkuchen

Zutaten:

• 2 Eier
• 1/2 Tasse Hafermehl
• 1/2 Tasse Magerquark
• 1 Teelöffel Backpulver
• Eine Prise Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und lassen Sie den Teig für ca. 10-15 Minuten ruhen.

2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze und geben Sie etwas Öl in die Pfanne.

3. Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite für 1-2 Minuten, bis er goldbraun ist.

4. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind. Mit Beeren und Ahornsirup servieren.

5. Vegane Pfannkuchen

Zutaten:

• 1 Tasse Mehl
• 1 Esslöffel Zucker
• Eine Prise Salz
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Öl

Zubereitung:

1. Mischen Sie das Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel.

2. Gießen Sie die Mandelmilch, Vanilleextrakt und Öl dazu und mischen Sie alles gut zusammen.

3. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze und geben Sie etwas Öl in die Pfanne.

4. Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite für 1-2 Minuten, bis er goldbraun ist.

5. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind. Mit veganer Margarine und Ahornsirup servieren.

6. Pfannekuchen

Zutaten:

• 2 Eier
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse Mehl
• 1 Esslöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und lassen Sie den Teig für ca. 10-15 Minuten ruhen.

2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze und geben Sie etwas Öl in die Pfanne.

3. Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite für 1-2 Minuten, bis er goldbraun ist.

4. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind. Mit Beeren und Ahornsirup servieren.

5. Pfannkuchen / Pfannekuchen / Eierkuchen - Die Weltbesten!

Zutaten:

• 2 Eier
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Milch
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und lassen Sie den Teig für ca. 10-15 Minuten ruhen.

2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze und geben Sie etwas Butter in die Pfanne.

3. Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite für 1-2 Minuten, bis er goldbraun ist.

4. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind. Mit Beeren und Ahornsirup servieren.

5. Pfannkuchen mit Hack-Gemüse-Füllung

Zutaten:

• 2 Eier
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Esslöffel Öl
• 200g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Oregano
• 1/2 Teelöffel Salz

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel und lassen Sie den Teig für ca. 10-15 Minuten ruhen.
2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze und geben Sie etwas Öl in die Pfanne.
3. Zerbröckeln Sie das Hackfleisch in einer Pfanne und braten Sie es bis es braun ist. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie weiter, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
4. Zerhacken Sie die Paprika und Karotten und fügen Sie sie der Pfanne hinzu. Braten Sie das Gemüse für weitere 5-7 Minuten.
5. Würzen Sie das Gemüse mit Paprikapulver, Oregano und Salz.
6. Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne und platzieren Sie einen Löffel der Hackfleisch-Gemüse-Füllung auf dem Teig. Backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite für 1-2 Minuten, bis er goldbraun ist.
7. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Pancakes fertig sind.
8. Mit Beeren und Ahornsirup servieren.

Ich hoffe, Sie genießen diese köstlichen Pfannkuchen und starten voller Energie in den Tag!