Pfannkuchen mit Walnussund Erdbeersauce: Ein unwiderstehliches Rezept

Ohh, hallo ihr Lieben, heute habe ich ein wunderbares Rezept für euch. Wir machen Pfannkuchen mit Erdbeersauce. Wenn ihr wie ich ein totaler Fan von süßen Frühstücksleckereien seid, werdet ihr dieses Rezept lieben.

Pfannkuchen mit Erdbeersauce

Die Zutaten, die ihr benötigt sind:

• 2 Tassen Mehl
• 1/4 Tasse Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 2 Eier, getrennt
• 1 1/2 Tassen Milch
• 2 EL geschmolzene Butter
• 1 TL Vanilleextrakt

Und so geht’s:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eigelbe und Milch verquirlen.
3. Gieße die Milchmischung in die Mehlmischung und rühre bis alles gut vermengt ist.
4. Rühre die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt unter die Mischung.
5. In einer anderen Schüssel schlage die Eiweiße steif und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
6. In einer heißen Pfanne etwas Butter schmelzen lassen.
7. Einen großen Löffel des Teigs in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
8. Für die Erdbeersauce, nehmt ihr:

• 1 Tasse Erdbeeren, geschnitten
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 EL Zitronensaft

8. Gebt alle Zutaten in einen Topf und lasst sie bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Erdbeeren weich sind. Etwa 10 Minuten.
9. Mit einem Stabmixer oder in einem Mixer, püriert ihr die Mischung bis sie glatt und cremig ist.
10. Serviert die Pfannkuchen mit der Erdbeersauce und genießt das köstliche Frühstück. Süße Pommes mit Erdbeersauce

Und weil wir von süßen Sachen einfach nicht genug bekommen können, haben wir hier noch ein wunderbares Rezept für euch. Süße Pommes mit Erdbeersauce. Yummie!

Die Zutaten, die ihr benötigt sind:

• 2 große Süßkartoffeln
• 1 EL Olivenöl
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Zimt
• 1/4 Tasse Sahne
• 1/4 Tasse Erdbeersauce

Und so geht’s:

1. Süßkartoffeln schälen und in lange, dünne Stifte schneiden.
2. In einer Schüssel die Süßkartoffelstifte mit Olivenöl, Zucker, Salz und Zimt vermengen.
3. Auf einem Backblech mit Backpapier ungefähr 20 Minuten bei 200°C backen.
4. Für die Erdbeersauce einfach das Rezept oben verwenden und die Sauce über die Süßen Pommes geben.
5. Mit Sahne garnieren und schon könnt ihr eure süßen Pommes genießen.

Na, habt ihr auch schon Appetit bekommen? Dann ran an die Zutaten und lasst es euch schmecken. Vertraut mir, es ist einfach das perfekte Frühstück oder auch eine köstliche Nachspeise.

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeer-Quark & Erdbeersauce

Und weil wir jetzt schon bei süßen Köstlichkeiten sind, möchte ich euch noch ein weiteres Rezept vorstellen. Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeer-Quark & Erdbeersauce. Einfach himmlisch.

Die Zutaten, die ihr benötigt sind:

• 1 Tasse Mehl
• 1 EL Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1 Tasse Milch
• 1 Ei
• 2 EL geschmolzene Butter
• 1/2 Tasse Quark
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1/4 Tasse Erdbeersauce

Und so geht’s:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Milch und das Ei verquirlen.
3. Gieße die Milchmischung in die Mehlmischung und rühre bis alles gut vermengt ist.
4. Rühre die geschmolzene Butter unter die Mischung.
5. In einer heißen Pfanne etwas Butter schmelzen lassen.
6. Gib einen großen Löffel des Teigs in die Pfanne und brate den Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite.
7. Für die Füllung, mischt den Quark mit Puderzucker und Erdbeersauce und verteilt die Mischung auf der Hälfte des Pfannkuchens.
8. Klappt den Pfannkuchen in der Mitte zusammen und serviert ihn mit extra Erdbeersauce.

Leute, ich kann euch sagen, diese Pfannkuchen sind einfach unglaublich köstlich. Ich kann es kaum erwarten, wieder Zeit zu haben, um sie nachzumachen.

Also, probiert sie doch auch mal aus und lasst mich wissen, was ihr davon haltet!

Bis zum nächsten Mal, eure…