Pfundstopf ist ein wunderbarer Eintopf, der perfekt für Partys oder Familientreffen ist. Hier sind sechs verschiedene Rezepte, um sicherzustellen, dass jeder etwas hat, was er mag.
Pfundstopf Rezept 1
Zutaten:
- 1 Kilo Schweinefleisch, gewürfelt
- 750g Kartoffeln, gewürfelt
- 4 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das gewürfelte Schweinefleisch anbraten.
- Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Tomaten, Gemüsebrühe und Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde im Ofen braten, bis alles gar ist.
Pfundstopf Rezept 2
Zutaten:
- 750g Rindfleisch, gewürfelt
- 750g Karotten, in Scheiben geschnitten
- 500g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Liter Rinderbrühe
- 1 Teelöffel Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das gewürfelte Rindfleisch anbraten.
- Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Tomatenmark, Rinderbrühe und Majoran hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 2 Stunden im Ofen braten, bis das Fleisch weich ist.
Pfundstopf Rezept 3
Zutaten:
- 1 Kilo Hackfleisch
- 750g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das Hackfleisch anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Mais, Kidneybohnen, Tomaten, Gemüsebrühe, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde im Ofen braten, bis alles gar ist.
Pfundstopf Rezept 4
Zutaten:
- 1 Kilo Hähnchen oder Putenbrust, gewürfelt
- 750g Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das gewürfelte Hähnchen oder die Putenbrust anbraten.
- Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Tomaten, Gemüsebrühe und Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde im Ofen braten, bis alles gar ist.
Pfundstopf Rezept 5
Zutaten:
- 750g Rindfleisch, gewürfelt
- 250g Speck, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Liter Rinderbrühe
- 1 Teelöffel Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das gewürfelte Rindfleisch und den Speck anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Mehl hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Tomaten, Rinderbrühe und Thymian hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 2 Stunden im Ofen braten, bis das Fleisch weich ist.
Pfundstopf Rezept 6
Zutaten:
- 1 Kilo Schweinefleisch, gewürfelt
- 1 Kilo Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Erbsen
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Auf dem Herd den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einem großen Ofenfesten Topf das gewürfelte Schweinefleisch anbraten.
- Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Erbsen, Tomaten, Gemüsebrühe und Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde im Ofen braten, bis alles gar ist.
Genießen Sie Ihren Pfundstopf und teilen Sie ihn mit Ihren Freunden und Ihrer Familie!