Na, hast du auch mal wieder Lust auf eine leckere Pizza? Dann habe ich hier das ultimative Pizzateig Rezept für dich. Und keine Sorge, es ist spielend einfach und du brauchst auch keine besonderen Kenntnisse in der Küche. Folge einfach Schritt für Schritt meinen Anweisungen und du wirst eine wunderbar knusprige Pizza genießen können.
Pizzateig selber machen - Schritt für Schritt - So gelingt er!
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und nach belieben ausrollen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pizzateig Grundrezept - Original wie vom Italiener
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und nach belieben ausrollen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pizzateig für Minimalisten Pizza Teil V
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml kaltes Wasser
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das kalte Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine verschließbare Schüssel geben und für mindestens 3 Tage im Kühlschrank lagern.
- Vor der Verwendung den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pizzateig - schnell, einfach & lecker
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und nach belieben ausrollen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pizzateig Für Ein Blech
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und auf ein Backblech geben.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Ganz einfach: Rezept für Pizzateig mit Hefe
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
- Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und nach belieben ausrollen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pizzateig Rezept - Perfekte Pizza backen
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 300ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl und Trockenhefe vermischen.
- Salz, Zucker und lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten und nach belieben ausrollen.
- Nun belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Und schon ist deine leckere Pizza fertig. Lass es dir schmecken!