Plätzchenteig Rezept – lerne die Kunst für deine nächste Party

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit der Familie Plätzchen zu backen? Hier ist ein einfaches, aber köstliches Plätzchenrezept, das zum Ausstechen geeignet ist. Perfekt für gemütliche Stunden in der Küche. Wir beginnen mit leckeren Fusskeksen.

Fusskekse

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Mehl und Vanillezucker hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
3. Teig in Folie wickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Fusskekse ausstechen.
5. Fusskekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-15 Minuten backen.

Weihnachtsplätzchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Mehl und Vanillezucker hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
3. Teig in Folie wickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig ausrollen und mit verschiedenen Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
5. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-15 Minuten backen.

Essbarer Plätzchenteig

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Zucker und Butter in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Mehl, Vanillezucker, Salz und Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig geniessen oder zu Plätzchen weiterverarbeiten.

Plätzchenteig

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Mehl und Vanillezucker hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
3. Teig in Folie wickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

So einfach ist es, leckere Plätzchen zu backen. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Ausprobieren und eine frohe Weihnachtszeit!