Was geht ab my homies! Jetzt haben wir ein neues Rezept für euch, das super einfach ist und trotzdem total lecker schmeckt. Diesmal geht es um Putenbrust, die wir mit Speck und Erdäpfeln zubereiten. Klingt vielleicht nicht so fancy, aber glaubt uns, das Ergebnis wird euch überraschen!
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
Okay, zuerst einmal braucht ihr natürlich die Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 600g Erdäpfel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Und so wird’s gemacht:
- Heizt euren Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Wascht die Erdäpfel gründlich und schneidet sie in ca. 1cm dicke Scheiben.
- Fettet eine Auflaufform mit 1 EL Öl ein und legt die Erdäpfelscheiben hinein. Würzt sie mit Salz und Pfeffer.
- Wickelt jedes Putenbrustfilet in 2 Scheiben Frühstücksspeck und legt sie auf die Erdäpfelscheiben.
- Beträufelt alles mit dem restlichen Öl und würzt erneut mit Salz und Pfeffer.
- Ab in den Ofen damit! Lasst alles ca. 30-35 Minuten lang backen, bis die Putenbrust schön durchgegart ist.
Und schon könnt ihr eure leckere Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln genießen! Lasst es euch schmecken!
Weitere Rezepte mit Putenbrust
Wenn euch Putenbrust auch so gut schmeckt wie uns, haben wir hier noch ein paar weitere Rezepte für euch:
Putenbrust Rouladen
Bildquelle: Chefkoch.de
Die Putenbrust Rouladen sind ein richtiger Klassiker und passen perfekt zu Kartoffeln und Gemüse. Das Rezept findet ihr hier.
Gefüllte Putenbrust
Bildquelle: Chefkoch.de
Wer es gerne etwas raffinierter mag, sollte die gefüllte Putenbrust ausprobieren. Hier könnt ihr euch das Rezept ansehen.
Gedämpfte Putenbrust
Bildquelle: HelloFresh
Und für alle, die es gerne etwas gesünder mögen, haben wir hier noch das Rezept für gedämpfte Putenbrust von HelloFresh. Klickt hier, um das Rezept zu sehen.
Fazit
Wie ihr seht, gibt es unendlich viele Möglichkeiten, um Putenbrust zuzubereiten. Wir hoffen, ihr habt Lust bekommen, das ein oder andere Rezept auszuprobieren. Lasst uns gerne in den Kommentaren wissen, wie es euch geschmeckt hat!
