Hey Leute, heute hab ich ein richtig leckeres Dessert für euch - Quarkbällchen! Ihr werdet sie lieben, versprochen! Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500g Magerquark
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g Mehl
- Pflanzenöl zum Frittieren
Zubereitung:
Zuerst den Magerquark in eine Schüssel geben und mit den Eiern, Zucker, Vanillezucker und Salz vermengen. Anschließend das Backpulver und das Mehl hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nun könnt ihr das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und den Teig in kleinen Portionen zu Bällchen formen. Diese vorsichtig in das heiße Öl geben und von allen Seiten goldbraun ausbacken. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die fertigen Quarkbällchen könnt ihr jetzt noch nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Sie schmecken am besten, wenn sie noch warm sind! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Quelle
Folgende Bilder wurden für die Erstellung dieser Anleitung verwendet:
Bild 1:
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Bild 7:
Ich hoffe, euch hat diese Anleitung gefallen und ihr habt jetzt Lust bekommen, die köstlichen Quarkbällchen auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!
