Reichhaltiger Schokokuchen-Rezept zum Niederknien

Ich habe einige wirklich köstliche Rezepte gefunden und möchte sie heute teilen! Schaut euch diese Bilder unten an, ich kann kaum widerstehen!

Fondant au Chocolat

Französischer schokoladenkuchen

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 5 Eier
  • 100g Mehl

Zubereitung:

  1. Schmelze die Schokolade und Butter zusammen.
  2. Füge Zucker hinzu und rühre um.
  3. Schlage die Eier auf und gib sie in die Mischung.
  4. Füge Mehl hinzu und rühre um.
  5. Gieße die Mischung in eine Backform.
  6. Backe bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Rezeptsuche - Unsere Rezepte

Rezept

Zutaten:

  • 100g Zartbitterschokolade
  • 50g Kuvertüre
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier (Größe M)
  • 125g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Schmelzen Sie die Schokolade, Kuvertüre und Butter in einem Topf.
  2. Fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu und rühren Sie um.
  3. Rühren Sie die Eier ein.
  4. Fügen Sie Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz hinzu und rühren Sie um.
  5. Gießen Sie den Teig in eine Backform.
  6. Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Geburtstagszahl-Kuchen

Kuchen

Zutaten:

  • 200g Dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver

Zubereitung:

  1. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter zusammen.
  2. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um.
  3. Rühren Sie die Eier ein.
  4. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzu und rühren Sie um.
  5. Gießen Sie den Teig in eine Zahlenform.
  6. Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Reichhaltiger Schokokuchen mit Olivenöl

Schokokuchen

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200ml Olivenöl
  • 100g Zucker
  • 5 Eier
  • 100g Mehl

Zubereitung:

  1. Schmelzen Sie die Schokolade und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
  2. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um.
  3. Rühren Sie die Eier ein.
  4. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie um.
  5. Gießen Sie den Teig in eine Backform.
  6. Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Miesmuscheln “zum Niederknien”

Miesmuscheln

Zutaten:

  • 1 kg Miesmuscheln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Weißwein
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • optional: 1/2 Chili

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl andünsten.
  2. Fügen Sie die Miesmuscheln hinzu und rühren Sie um.
  3. Gießen Sie den Weißwein über die Muscheln und lassen Sie sie für 5 Minuten kochen.
  4. Fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu.
  5. Bestreuen Sie die Muscheln mit Petersilie und servieren Sie sie heiß.

Madam Rote Rübe

Zwetschgen kuchen

Zutaten:

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100g weiche Butter
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300g Rote Bete (gekocht)
  • 100g Mandeln (gemahlen)

Zubereitung:

  1. Die gekochte Rote Beete grob raspeln.
  2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
  3. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb miteinander schaumig rühren.
  4. Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen und unter die Masse rühren.
  5. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
  6. Gießen Sie die Mischung in eine Backform.
  7. Backen Sie bei 180 Grad für 45 Minuten.

Ich hoffe euch hat die kleine Auswahl an Rezepten gefallen! Welches werdet ihr als Erstes ausprobieren? Genießen Sie Ihren Tag!