Ich habe einige wirklich köstliche Rezepte gefunden und möchte sie heute teilen! Schaut euch diese Bilder unten an, ich kann kaum widerstehen!
Fondant au Chocolat
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 5 Eier
- 100g Mehl
Zubereitung:
- Schmelze die Schokolade und Butter zusammen.
- Füge Zucker hinzu und rühre um.
- Schlage die Eier auf und gib sie in die Mischung.
- Füge Mehl hinzu und rühre um.
- Gieße die Mischung in eine Backform.
- Backe bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Rezeptsuche - Unsere Rezepte
Zutaten:
- 100g Zartbitterschokolade
- 50g Kuvertüre
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier (Größe M)
- 125g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Schmelzen Sie die Schokolade, Kuvertüre und Butter in einem Topf.
- Fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu und rühren Sie um.
- Rühren Sie die Eier ein.
- Fügen Sie Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz hinzu und rühren Sie um.
- Gießen Sie den Teig in eine Backform.
- Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Geburtstagszahl-Kuchen
Zutaten:
- 200g Dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung:
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter zusammen.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um.
- Rühren Sie die Eier ein.
- Fügen Sie Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzu und rühren Sie um.
- Gießen Sie den Teig in eine Zahlenform.
- Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Reichhaltiger Schokokuchen mit Olivenöl
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200ml Olivenöl
- 100g Zucker
- 5 Eier
- 100g Mehl
Zubereitung:
- Schmelzen Sie die Schokolade und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um.
- Rühren Sie die Eier ein.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie um.
- Gießen Sie den Teig in eine Backform.
- Backen Sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Miesmuscheln “zum Niederknien”
Zutaten:
- 1 kg Miesmuscheln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Weißwein
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
- optional: 1/2 Chili
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl andünsten.
- Fügen Sie die Miesmuscheln hinzu und rühren Sie um.
- Gießen Sie den Weißwein über die Muscheln und lassen Sie sie für 5 Minuten kochen.
- Fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu.
- Bestreuen Sie die Muscheln mit Petersilie und servieren Sie sie heiß.
Madam Rote Rübe
Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g weiche Butter
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 300g Rote Bete (gekocht)
- 100g Mandeln (gemahlen)
Zubereitung:
- Die gekochte Rote Beete grob raspeln.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb miteinander schaumig rühren.
- Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen und unter die Masse rühren.
- Den Eischnee vorsichtig unterheben.
- Gießen Sie die Mischung in eine Backform.
- Backen Sie bei 180 Grad für 45 Minuten.
Ich hoffe euch hat die kleine Auswahl an Rezepten gefallen! Welches werdet ihr als Erstes ausprobieren? Genießen Sie Ihren Tag!