Uhmmmm, wer von uns liebt keinen leckeren Zimtschnecken? Ich meine, diese kleinen, süßen Gebäckstücke sind das perfekte Frühstück oder Nachmittagssnack. Aber wussten Sie, dass Sie auch Zimtschnecken mit gesunden Zutaten herstellen können? Ja, du hast richtig gehört!
Leckere und gesunde Zimtschnecken-Rezepte
Wir haben einige fantastische Zimtschnecken-Rezepte zusammengestellt, die nicht nur super lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten sind.
Zimtschnecken mit Apfel
Diese Zimtschnecken mit Apfel sind klein und lecker! Sie bestehen aus einem Hauch von Zimt, süßem Apfel und einem knusprigen Teig. Die Zimtschnecken eignen sich hervorragend als schnelles Frühstück, Snack oder Nachtisch!
Zutaten
- 1 großer Apfel
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1 EL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
- Den Apfel schälen und fein raspeln.
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Mandelmilch, Ahornsirup, braunen Zucker, Vanilleextrakt und Zimt gut vermischen. Dann die geraspelten Äpfel hinzufügen.
- Fügen Sie nun die trockenen Zutaten in die nasse Mischung ein und rühren Sie alles gut um.
- Rollen Sie den Teig in eine lange, dünne Schicht aus und bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.
- Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
- Legen Sie die Stücke auf ein Backblech und backen Sie sie 20-25 Minuten lang bis sie goldbraun sind. Aufpassen, dass die Außenseiten nicht hart werden!
- Lassen Sie die Zimtschnecken heiß genießen!
Einfache Zimtschnecken
Wenn Sie nach einem superschnellen und einfachen Rezept für Zimtschnecken suchen, dann ist dies das perfekte für Sie! Mit nur 5 Zutaten können Sie traumhaft leckere Zimtschnecken in kürzester Zeit herstellen!
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 1/4 Tasse ungesalzene Butter
- 1 Eiweiß
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Eiweiß in einer Schüssel aufschlagen und beiseite stellen.
- Den Blätterteig ausrollen.
- Mischen Sie den braunen Zucker und den Zimt und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Teig.
- Erhitzen Sie die ungesalzene Butter in einer Pfanne und geben Sie den Teig hinein. Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
- Legen Sie die Stücke auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit dem geschlagenen Eiweiß.
- Backen Sie für ca. 15-20 Minuten, bis sie braun und knusprig sind.
- Lassen Sie die Zimtschnecken abkühlen und genießen Sie sie!
Egal, für welches Rezept Sie sich entscheiden, diese Zimtschnecken werden Ihre Geschmacksnerven auf jeden Fall behandeln und das Beste daran ist, dass sie auch noch super gesund sind!
