Reisnudeln – das ideale Rezept

Ich liebe gebratene Reisnudeln mit Gemüse! Diese Speise ist so einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Hier sind einige Rezepte, die ich gerne ausprobiere:

Gebratene Reisnudeln mit Gemüse

Zutaten:

• 200 g Reisnudeln
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
4. Die Reisnudeln dazugeben und mit Sojasauce und den Gewürzen abschmecken.
5. Alles gut vermengen und für weitere 2-3 Minuten braten.
6. Heiß servieren und genießen!

Reisnudel-Pfanne mit Huhn

Zutaten:

• 200 g Reisnudeln
• 2 Hühnerbrustfilets
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Erdnussbutter
• 1 EL Honig
• 1 EL Sesamöl
• Kokosmilch, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
2. Das Huhn in kleine Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten.
3. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Huhn in der Pfanne braten.
4. Die Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft, Honig, Ingwer, Knoblauch, Chili und Kokosmilch in einer Schüssel vermischen.
5. Die Reisnudeln und die Sauce in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten braten.
6. Heiß servieren und genießen!

Reisnudeln mit Thai-Basilikum und Hackfleisch

Zutaten:

• 200 g Reisnudeln
• 300 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 Karotte
• 1 Handvoll frischer Thai-Basilikum
• 2 EL Fischsauce
• 1 EL helle Sojasauce
• 1 EL Öl
• Ingwer, Chili, Zucker und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika und Karotte in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Chili darin anbraten.
4. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, bis es braun und knusprig ist.
5. Das Gemüse dazugeben und für weitere 5 Minuten braten.
6. Die Reisnudeln, Fischsauce, helle Sojasauce, Zucker und Pfeffer dazugeben und gut vermengen.
7. Den Thai-Basilikum hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
8. Heiß servieren und genießen!

Ich hoffe, diese Rezepte haben euch inspiriert, gebratene Reisnudeln auszuprobieren. Sie sind eine tolle Mahlzeit für jeden Tag und haben so viel Geschmack und Vielfalt zu bieten. Guten Appetit!