Rezepte für das Abendessen

Hey Leute, habt ihr schonmal überlegt, abends auf Kohlenhydrate zu verzichten? Wie wäre es mit einem leckeren Low Carb Abendessen? Hier sind 10 tolle Rezepte für euch:

Low Carb Abendessen Nummer 1

Für dieses leckere Abendessen braucht ihr:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• Butter
• Salz & Pfeffer
• 2 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl

Und so wird es gemacht:

1. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in Butter anbraten. Mit Salz & Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
2. Die Zucchini in Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in die Pfanne geben und die Zucchini, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Die Hähnchenwürfel zurück in die Pfanne geben und alles zusammen für ein paar Minuten anbraten.

Low Carb Abendessen Nummer 2

Dieses schnelle Abendessen ist perfekt für diejenigen unter uns, die wenig Zeit haben. Ihr braucht Folgendes:

• 150g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• Halbe Dose Tomaten
• Gewürze nach Belieben

Und so bereitet ihr es zu:

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten.
2. Die Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden und kurz mitbraten.
3. Die Tomaten dazugeben und alles köcheln lassen, bis das Fleisch durch und das Gemüse weich ist.
4. Mit Gewürzen nach Belieben abschmecken und servieren.

Gesunde Abendessen Ideen Nummer 3

Gesunde Abendessen dürfen auch gerne mal einfach sein. Dieses Rezept ist super leicht und schnell zubereitet:

• 1 Avocado
• 1 Ei
• Salz & Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Avocado in der Mitte teilen und den Kern entfernen.
2. Das Ei vorsichtig in das Avocado-Loch schlagen.
3. Das Ganze mit Salz & Pfeffer würzen und für 15-20 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

Low Carb Abendessen Nummer 4

Diese leckere Garnelenpfanne eignet sich perfekt für ein Low Carb Abendessen. Hier ist das Rezept:

• 200g Garnelen
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Knoblauch und Zwiebel hacken.
3. Das Gemüse in Olivenöl anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen.
4. Die Garnelen dazugeben und nochmal für ein paar Minuten braten, bis sie durch sind.

Low Carb Abendessen Nummer 5

Für alle Fasten-Fans unter euch haben wir auch ein passendes Rezept:

• 1 großer Kopf Brokkoli
• 3 EL Olivenöl
• 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Brokkoli in Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser für etwa 5 Minuten blanchieren.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
3. Die Brokkoliröschen in die Pfanne geben und alles zusammen für ein paar Minuten braten.
4. Mit Salz & Pfeffer würzen und servieren.

Weitere Low Carb Abendessen Ideen

Hier sind noch ein paar weitere leckere Low Carb Abendessen Ideen für euch:

• Geröstete Paprika mit Feta und Oliven
• Schweinelende im Speckmantel
• Cajun Lachs mit grünem Spargel
• Gefüllte Champignons
• Zucchini Lasagne

Wie ihr seht, gibt es für jeden Geschmack das passende Low Carb Abendessen. Probiert es doch mal aus und lasst es euch schmecken!