Rezepte für knuspriges Spritzgebäck

Hallo ihr Naschkatzen da draußen! Habt ihr auch manchmal so richtig Lust auf etwas Süßes, könnt euch aber nicht entscheiden, was ihr backen sollt? Dann habe ich heute etwas für euch: Spritzgebäck! Und nicht nur das, ich habe gleich mehrere leckere Rezepte gefunden, um euch die Qual der Wahl zu erleichtern. Als erstes habe ich hier ein Rezept für Butter-Ringe. Klingt schon mal vielversprechend, oder? Das braucht ihr dafür:

Zutaten:

- 250 g Mehl

- 125 g weiche Butter

- 100 g Zucker

- 1 Ei

- 1 Prise Salz

Und so geht’s: Zubereitung:

1. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
2. Butter und Ei hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Ringe spritzen.
4. Das Spritzgebäck im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Na, wie klingt das? Ich finde ja, dass man bei Butter-Ringen eigentlich nichts falsch machen kann. Aber wenn ihr lieber etwas klassisches mögt, dann habe ich hier ein Rezept für Omas Spritzgebäck: Zutaten:

- 250 g weiche Butter

- 250 g Mehl

- 125 g Zucker

- 1 Ei

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 1 Prise Salz

Und so geht’s: Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren.
2. Ei und Vanillezucker hinzufügen und weiterrühren.
3. Mehl und Salz mischen und zur Buttercreme geben. Alles zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Gebäckstücke spritzen.
5. Das Spritzgebäck im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10 bis 15 Minuten backen.

Ihr seht, Spritzgebäck ist super einfach und schnell gemacht. Aber wenn ihr es gerne etwas aufwendiger mögt, dann habe ich hier noch ein Rezept mit Nüssen und Kokosnuss für euch: Zutaten:

- 200 g Butter

- 150 g Zucker

- 1 Ei

- 1 TL Vanillezucker

- 300 g Mehl

- 100 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)

- 100 g Kokosraspel

Und so geht’s: Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker cremig rühren.
2. Mehl, Nüsse und Kokosraspel mischen und zur Buttercreme geben. Alles zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Gebäckstücke spritzen.
4. Das Spritzgebäck im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Celsius ca. 15 bis 20 Minuten backen.

Na, habt ihr bereits Appetit bekommen? Ich könnte ja stundenlang Spritzgebäck naschen, besonders wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Ich hoffe, ihr habt auch Lust bekommen, eure eigenen Kreationen auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!