Guten Morgen meine wunderbaren Freunde! Ich hoffe, ihr habt euren Valentinstag gut verbracht. Heute möchte ich mit euch meine fünf Lieblingsrezepte teilen, die verführerisch und zum Verlieben sind. Lasst uns loslegen!
- Herz-Sprenkel-Torte zum Valentinstag
Sind diese kleinen Herzen nicht super süß? Diese Torte ist perfekt für einen besonderen Anlass und wird Ihren Liebsten zum Schmelzen bringen.
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 120 ml Milch
- 250 g Butter, weich
- Lebensmittelfarbe (optional)
- Zuckerherzen zum Dekorieren
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine 20-cm-Springform mit Backpapier auslegen.
2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker luftig schlagen. Eier nach und nach hinzufügen und gut vermengen.
4. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
5. Mehl- und Milchmischung abwechselnd zum Teig geben und gut vermengen.
6. Etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermengen, falls gewünscht.
7. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glattstreichen.
8. Für 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Volständig abkühlen lassen und dann mit Zuckerglasur und Zuckerherzen dekorieren.
- Knuspriger Schokoladenherzkeks
Sind diese Kekse nicht absolut umwerfend? Sie benötigen nur wenige Zutaten und sind super schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie sie aus!
- 200 g Mehl
- 100 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Schokoladenraspeln
- Zuckerherzen zum Dekorieren
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker luftig schlagen.
3. Ei hinzufügen und gut vermengen.
4. Mehl und Schokoladenraspeln hinzufügen und gut vermengen.
5. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Herzen ausstechen.
6. Für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen und dann mit Zuckerglasur und Zuckerherzen dekorieren.
- Nutella-Herzkekse
Nutella-Liebhaber aufgepasst! Diese Kekse sind mit Nutella gefüllt und sind einfach köstlich. Probieren Sie sie aus!
- 300 g Mehl
- 200 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- Nutella zum Füllen
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker luftig schlagen.
3. Ei hinzufügen und gut vermengen.
4. Mehl hinzufügen und gut vermengen.
5. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Herzen ausstechen.
6. Die Hälfte der Herzen auf das Backblech legen.
7. Mit einem Teelöffel etwas Nutella in die Mitte jedes Herzens geben.
8. Das restliche Teig-Herz darauflegen.
9. Für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Schokoladen-Himbeer-Tarte zum Valentinstag
Diese Tarte ist unwiderstehlich und schmeckt einfach fantastisch. Die Kombination aus Schokolade und Himbeeren ist einfach ein Traum. Geben Sie Ihrem Liebsten eine Kostprobe!
- Für den Teig:
- 150 g Mehl
- 100 g Butter, kalt
- 30 g Zucker
- 1 Ei
- Für die Füllung:
- 200 g dunkle Schokolade, gehackt
- 180 ml Sahne
- 30 g Butter
- 200 g gefrorene Himbeeren, aufgetaut und püriert
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine 20-cm-Tarteform mit feuchtem Backpapier auslegen.
2. Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel vermengen und dann das Ei hinzufügen. Zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig in die Tarteform drücken und dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen. 10 Minuten im Ofen backen.
4. Schokolade, Sahne und Butter in einem Topf schmelzen. Abkühlen lassen.
5. Pürierte Himbeeren, Eier und Zucker hinzufügen und gut vermengen.
6. Schokoladenmischung auf Teig geben und dann Himbeer-Eier-Mischung daraufgießen.
7. Für 25-30 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
- Süße Erdbeerherzen
Wenn Sie nach etwas Super Einfachem und Super Süßem suchen, sind diese Erdbeerherzen genau das Richtige für Sie. Trauen Sie sich zu, sie auszuprobieren!
- 8 Erdbeeren
- 25 g dunkle Schokolade
- 25 g weiße Schokolade
1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen.
2. Die Schokolade nach Packungsanweisung schmelzen.
3. Die Spitzen der Erdbeeren abschneiden und die Erdbeeren so halbieren, dass sie die Form eines Herzens ergeben.
4. Mit einem kleinen Löffel abwechselnd dunkle und weiße Schokolade auf eine Seite jedes Erdbeerherzens geben.
5. Für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
Das war’s, meine Freunde! Ich hoffe, ihr hattet genauso viel Spaß beim Lesen wie ich beim Schreiben. Bis zum nächsten Mal!
