Rosenkohl-Gnocchi mit Käse-Sahne-Sauce

Heute gibt es ein neues Rezept, das ich unbedingt mit euch teilen möchte. Es ist ein leckeres Gnocchi-Gericht, das mit Rosenkohl, Pilzen und getrockneten Tomaten zubereitet wird. Es ist super einfach zu machen und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Hier ist das Rezept:

Gnocchi mit Rosenkohl, Pilzen & getr. Tomaten

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 250 g braune Champignons
• 100 g getrocknete Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Rosenkohl waschen und halbieren.
3. Die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
6. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
7. Dann den Rosenkohl zugeben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
8. Dann die Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
9. Zum Schluss die getrockneten Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
10. Die Gnocchi abgießen und zu den Gemüse in die Pfanne geben.
11. Alles nochmal gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Sofort servieren.

Dieses Gnocchi-Gericht ist einfach unglaublich lecker und nahrhaft. Es ist voller gesunder Zutaten und hat einen unglaublichen Geschmack. Der Rosenkohl gibt dem Gericht einen besonderen Geschmack, während die Pilze und getrockneten Tomaten das Gericht schön saftig machen. Es ist das perfekte Gericht für eine schnelle, aber dennoch leckere Mahlzeit.

Rosenkohl-Gnocchi mit Gorgonzola

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 150 g Gorgonzola
• 150 ml Sahne
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Rosenkohl putzen und halbieren.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Dann den Rosenkohl zugeben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
5. Die Gnocchi in einem separaten Topf nach Packungsanweisung kochen.
6. In einer anderen Pfanne den Gorgonzola bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
7. Dann die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Die Gnocchi abgießen und zu dem Rosenkohl in die Pfanne geben.
9. Dann die Gorgonzola-Sahne-Soße darüber gießen und alles gut vermengen.
10. Das Gericht mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
11. Sofort servieren.

Das Gorgonzola-Sahne-Gnocchi-Gericht ist perfekt für Käseliebhaber. Der Gorgonzola gibt dem Gericht einen besonderen Geschmack, während die Sahne das Gericht schön cremig macht. Der Rosenkohl und die Gnocchi machen das Gericht nahrhaft und sättigend. Das Gericht ist super einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Gnocchi mit Rosenkohl in Weißweinsoße

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 2 Schalotten
• 2 Knoblauchzehen
• 100 ml Weißwein
• 100 ml Gemüsebrühe
• 100 g Parmesan
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser bissfest garen.
3. Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin anbraten.
5. Dann den Rosenkohl zugeben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
6. Dann mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen.
7. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen und alles bei schwacher Hitze köcheln lassen.
8. Den Parmesan reiben und zur Soße geben.
9. Die Gnocchi abgießen und zu den Rosenkohl in die Pfanne geben.
10. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Sofort servieren.

Dieses Gnocchi-Gericht ist super lecker und hat einen besonderen Geschmack dank der Weißweinsoße. Die Soße ist würzig und cremig und passt perfekt zum Rosenkohl und den Gnocchi. Das Gericht ist voller gesunder Zutaten und perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Mittag- oder Abendessen.

Rosenkohl Gnocchi Pfanne

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 300 g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Rosenkohl putzen und halbieren.
3. Die Tomaten halbieren.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
6. Dann den Rosenkohl zugeben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
7. Dann die Tomaten und das Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Die Gnocchi abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
9. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Sofort servieren.

Diese Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne ist perfekt für alle, die es gerne würzig mögen. Das Gericht ist würzig und hat einen besonderen Geschmack Dank des Paprikapulvers. Der Rosenkohl und die Tomaten machen das Gericht nahrhaft und sättigend. Es ist das perfekte Gericht für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Rosenkohl putzen und halbieren.
3. Die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
6. Dann den Rosenkohl zugeben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
7. Dann die Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
8. Die Gnocchi abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
9. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Sofort servieren.

Diese Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne ist super einfach und schnell zubereitet. Es hat einen wunderbaren Geschmack und ist voller gesunder Zutaten. Der Rosenkohl und die Champignons machen das Gericht nahrhaft und sättigend. Es ist ein perfektes Gericht für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Rosenkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 300 g Möhren
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Rosenkohl putzen und halbieren.
3. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
6. Dann den Rosenkohl und die Möhren zugeben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
7. Dann Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Die Gnocchi abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
9. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Sofort servieren.

Diese Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne ist super lecker und nahrhaft. Der Rosenkohl und die Möhren machen das Gericht gesund und sättigend, während die Gnocchi das Gericht lecker machen. Das Paprikapulver und das Tomatenmark geben dem Gericht einen besonderen Geschmack. Es ist ein perfektes Gericht für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Ich hoffe, dass euch diese leckeren Gnocchi-Gerichte mit Rosenkohl inspiriert haben. Sie sind super einfach und schnell zuzubereiten und perfekt für eine schnelle und dennoch leckere Mahlzeit. Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch gefallen haben!