Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit geröstetem Knoblauch

Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne ist eine beliebte winterliche Mahlzeit, die mit vielen Aromen gefüllt ist und sowohl lecker als auch gesund ist. Hier sind einige Rezepte für Kartoffel-Rosenkohl-Pfannen, die Sie zu Hause selbst ausprobieren können.

Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne von salvation

Probieren Sie diese leckere Gemüsepfanne aus, die Kartoffeln und Rosenkohl mit knusprigem Speck kombiniert.

### Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 500 g Rosenkohl
• 100 g Speck
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
2. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Die Zwiebeln und den Speck hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Speck knusprig ist.
4. Die Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Den Rosenkohl hinzufügen und weitere 10 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Rosenkohl Kartoffel Pfanne mit Feta

Dieses einfache Rezept für eine Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne verwendet eine würzige Feta-Käse-Krümel-Mischung, um den Geschmack zu verstärken.

### Zutaten:

• 750 g Kartoffeln
• 500 g Rosenkohl
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 150 g Feta-Käse
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rosenkohl waschen und halbieren.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Feta-Käse zerbröckeln.
3. Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Den Rosenkohl hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
6. Den zerbröselten Feta auf die Pfanne geben und kurz schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne mit Speck von bigbluebeauty

Speck fügt dieser herzhaften Rosenkohl-Kartoffelpfanne zusätzlichen Geschmack hinzu.

### Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 500 g Rosenkohl
• 100 g Speck
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Rosenkohl putzen und halbieren.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Den Speck hinzufügen und 2-3 Minuten braten, bis er knusprig ist.
4. Die Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten braten, bis sie weich sind und leicht gebräunt sind.
5. Den Rosenkohl hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Rosenkohl-Kartoffelpfanne

Diese einfache Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit an einem geschäftigen Wochentag.

### Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 500 g Rosenkohl
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
2. Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Die Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind.
3. Den Rosenkohl hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Chili und Knoblauch

Fügen Sie dieser Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne eine würzige Note hinzu, indem Sie scharfen Chili und würzigen Knoblauch hinzufügen.

### Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 500 g Rosenkohl
• 2 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen
• 1 rote Chili
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
2. Den Knoblauch und die Chili fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch und die Chili hinzufügen. Anbraten bis sie duften.
4. Die Kartoffeln in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind.
5. Den Rosenkohl hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Probieren Sie diese verschiedenen Kartoffel-Rosenkohl-Pfannen-Rezepte aus, um eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten, die Ihr Körper lieben wird.