Oh wow, ich habe dieses tolle Rezept für Rosenkohl-Lasagne gefunden und ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren! Zuerst müssen wir natürlich alle Zutaten zusammenstellen. Wir brauchen Rosenkohl, Lasagneblätter, Butter, Mehl, Milch, Gemüsebrühe, geriebenen Parmesan, Muskatnuss, Knoblauch, Zwiebeln, Hähnchenbrust, Olivenöl und Salz und Pfeffer. Jetzt geht es ans Werk! Wir braten zuerst den Rosenkohl in Olivenöl an und geben dann Knoblauch und Zwiebeln hinzu, um alles schön aromatisch zu machen. Dann braten wir das Hähnchenbrust fleisch an und geben es zum Rosenkohl-Mix. Als nächstes machen wir die Béchamelsauce. Dazu schmelzen wir Butter in einem Topf und geben dann Mehl hinzu, um eine Roux zu machen. Dann geben wir nach und nach Milch und Gemüsebrühe hinzu, um eine cremige Sauce zu erhalten. Wir würzen sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss und fügen dann den geriebenen Parmesan hinzu. Jetzt müssen wir nur noch die Lasagne in eine Auflaufform geben. Wir starten mit einer Schicht der Béchamelsauce, dann eine Schicht Lasagneblätter, dann den Rosenkohl-Hähnchen-Mix und wieder Sauce. Wir wiederholen diesen Vorgang, bis alles aufgebraucht ist, und schließen mit einer Schicht Béchamelsauce ab. Jetzt müssen wir es nur noch backen! Wir heizen den Ofen auf 190 Grad vor und backen die Lasagne für 30-40 Minuten, bis sie schön goldbraun und knusprig ist. Und voilà, unsere Rosenkohl-Lasagne ist fertig! Wir können sie mit einem grünen Salat und einem Glas Rotwein servieren und ein köstliches Abendessen für die ganze Familie genießen. Wenn ihr auch so ein Fan von Rosenkohl seid wie ich, ist dies das perfekte Rezept für euch. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat!
