Ich liebe Quiche und Rosenkohl und deshalb wollte ich unbedingt ein Rezept für eine Quiche mit Rosenkohl finden. Und ich habe ein paar fantastische Rezepte gefunden, die ich mit Ihnen teilen möchte!
Quiche mit Rosenkohl
Zutaten
- 1 Packung tiefgekühlter Rosenkohl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Eier
- 250ml Sahne
- 1 Teelöffel Senf
- 200g geriebener Käse
- 1 Packung Tiefkühlteig für herzhafte Tortenböden
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Würfeln Sie die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an. Geben Sie den tiefgekühlten Rosenkohl dazu und braten Sie alles zusammen für ca. 10 Minuten an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Rollen Sie den Tiefkühl-Teig aus und legen Sie ihn in eine gefettete Quiche-Form.
- In einer Schüssel schlagen Sie die Eier auf und vermengen sie mit Sahne und Senf. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie den gebratenen Rosenkohl auf den Teigboden und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Verteilen Sie den geriebenen Käse darüber.
- Gießen Sie die Ei-Sahne-Mischung darüber.
- Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Servieren Sie sie warm.
Diese Quiche ist unglaublich lecker und eine tolle Möglichkeit, Rosenkohl in einem neuen Gericht zu genießen! Rosenkohl-Schinken-Quiche
Zutaten
- 1 Packung tiefgekühlter Rosenkohl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 100g gekochter Schinken, in Stücke geschnitten
- 3 Eier
- 150ml Sahne
- 150ml Milch
- 200g geriebener Käse
- 1 Packung Tiefkühlteig für herzhafte Tortenböden
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Würfeln Sie die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an. Geben Sie den tiefgekühlten Rosenkohl dazu und braten Sie alles zusammen für ca. 10 Minuten an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Rollen Sie den Tiefkühl-Teig aus und legen Sie ihn in eine gefettete Quiche-Form.
- Geben Sie den gebratenen Rosenkohl und den gekochten Schinken auf den Teigboden und verteilen Sie sie gleichmäßig. Verteilen Sie den geriebenen Käse darüber.
- In einer Schüssel schlagen Sie die Eier auf und vermengen sie mit Sahne, Milch, Salz und Pfeffer.
- Gießen Sie die Ei-Mischung über die Rosenkohl-Schinken-Mischung in der Form.
- Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Servieren Sie sie warm.
Diese Quiche ist eine tolle Möglichkeit, Rosenkohl und Schinken in einem leckeren Gericht zu vereinen. Rosenkohl Quiche mit w\u00fcrzigem Bergk\u00e4se & Bacon
Zutaten
- 1 Packung tiefgekühlter Rosenkohl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 150g Bacon, in kleine Stücke geschnitten
- 3 Eier
- 200ml Sahne
- 100ml Milch
- 150g geriebener Bergkäse
- 1 Packung Tiefkühlteig für herzhafte Tortenböden
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Würfeln Sie die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an. Geben Sie den tiefgekühlten Rosenkohl dazu und braten Sie alles zusammen für ca. 10 Minuten an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Rollen Sie den Tiefkühl-Teig aus und legen Sie ihn in eine gefettete Quiche-Form.
- Braten Sie den Bacon in einer Pfanne knusprig und geben Sie ihn zusammen mit dem gebratenen Rosenkohl auf den Teigboden. Verteilen Sie sie gleichmäßig. Verteilen Sie den geriebenen Bergkäse darüber.
- In einer Schüssel schlagen Sie die Eier auf und vermengen sie mit Sahne, Milch, Salz und Pfeffer.
- Gießen Sie die Ei-Mischung über die Rosenkohl-Bacon-Mischung in der Form.
- Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Servieren Sie sie warm.
Diese Quiche ist definitiv etwas für alle, die würzigen Bergkäse und Bacon lieben. Aber auch wer keine dieser Zutaten mag, kann sie einfach weglassen oder durch andere Zutaten ersetzen. Ich hoffe, diese Rezepte haben Lust auf eine leckere Quiche mit Rosenkohl gemacht! Viel Spaß beim Ausprobieren.
