Geschwärzter Rosenkohl-Tarte Rezept – mit Feta und Rosmarin
Zutaten:
- 1 glutenfreie vorgefertigte Kuchenkruste (9 Zoll)
- 2 Tassen gehackter Rosenkohl
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 3 Eier
- 3/4 Tasse Milch
- 3/4 Tasse zerbröselter Feta-Käse
Zubereitung:
1. Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen. 2. Kuchenkruste in eine 9-Zoll-Kuchenform geben und beiseite stellen. 3. In einer Pfanne Rosenkohl und Zwiebel in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind, etwa 5 bis 7 Minuten. 4. Gewürze hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten. 5. Die Rosenkohl-Mischung auf der Kuchenkruste verteilen. 6. In einer Schüssel Eier und Milch verquirlen und den Feta-Käse untermischen. 7. Die Eiermischung über die Rosenkohl-Mischung gießen. 8. 45 bis 50 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Kruste goldbraun ist. 9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
Kastanienquiche mit Zwiebeln und Pilzen
Suchen Sie nach einem vegetarischen Mittagsgericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann? Diese Kastanienquiche mit Zwiebeln und Pilzen ist perfekt für Sie.
Zutaten:
- 1 glutenfreie vorgefertigte Kuchenkruste (9 Zoll)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
- 8 Unzen Pilze, geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 4 Eier
- 1 1/4 Tassen Milch
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
Zubereitung:
1. Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen. 2. Kuchenkruste in eine 9-Zoll-Kuchenform geben und beiseite stellen. 3. In einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln, Pilze und Knoblauch hinzufügen. Etwa 8 Minuten anbraten, bis sie weich sind. 4. Gewürze hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. 5. Die Pilz-Zwiebel-Mischung auf der Kuchenkruste verteilen. 6. In einer Schüssel Eier und Milch verquirlen und den Parmesan-Käse untermischen. 7. Die Eiermischung über die Pilz-Zwiebel-Mischung gießen. 8. 45 bis 50 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Kruste goldbraun ist. 9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
Englisches Frühstück
Kein Sonntagmorgen ist perfekt ohne ein englisches Frühstück. Probieren Sie diese traditionelle britische Mahlzeit aus und starten Sie Ihren Tag mit voller Energie.
Zutaten:
- 3 Scheiben Speck
- 2 Würstchen
- 2 Eier
- 1/2 Dose Baked Beans
- 2 Scheiben Toast
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Tomate, halbiert
Zubereitung:
1. Speck und Würstchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten. 2. Eier aufschlagen und in einer Schüssel verquirlen. 3. Butter in einer weiteren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eimischung hinzufügen. 4. Bohnen in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. 5. Toast toasten und mit Butter bestreichen. 6. Tomatenhälften in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind. 7. Die Würstchen, Speck, Eier, Bohnen, geröstetes Brot und Tomaten auf einem Teller anrichten. 8. Genießen Sie Ihr englisches Frühstück!
