Guten Morgen ihr Lieben! Heute habe ich ein fantastisches Rezept für euch, das nicht nur einfach, sondern auch sehr gesund ist. Es handelt sich um leckere Rosinenbrötchen, die perfekt für Kinder sind. Diese kleinen Brötchen sind die ideale Wahl für ein gesundes und ausgewogenes Frühstück oder für zwischendurch. Ich habe für euch die besten Rezepte zusammengestellt, damit ihr selbst ausprobieren könnt, wie einfach und lecker Rosinenbrötchen sind! Wir beginnen mit einem super einfachen Rezept für Rosinenbrötchen. Hier sind die Zutaten: - 500 g Weizenmehl - 1 Packung Trockenhefe - 1/2 Teelöffel Salz - 40 g Zucker - 125 ml Milch - 125 ml warmes Wasser - 60 g zimmerwarme Butter - 1 Ei - 100 g Rosinen Und so geht’s: 1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde machen. Die Trockenhefe hineingeben und mit 1 Teelöffel Zucker und 50 ml warmem Wasser verrühren. 10 Minuten ruhen lassen. 2. In der Zwischenzeit Milch, restliches Wasser, Salz, Zucker, Butter und Ei in einem anderen Gefäß vermengen. 3. Die Milchmischung zum Mehl geben und alles zu einem Teig kneten. Morgens fertig kneten und kalt stellen, Abends die Teiglinge formen und am eingemehlten Blech 15 Minuten gehen lassen. 4. Die Rosinen unter den Teig kneten und diesen zugedeckt 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 5. Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Brötchen etwa 15 Minuten lang backen. Klingt super einfach, oder? Das Rezept stammt von der Webseite Kidzbrotzeit.de, die sich auf kinderfreundliche Rezepte spezialisiert hat. Doch nicht nur Kinder lieben diese süßen kleinen Brötchen. Auch Erwachsene können sich an diesem leckeren Frühstück erfreuen. Nun gehen wir zu einem hochwertigen Rezept, das ein wenig mehr Aufwand erfordert. Hier sind die Zutaten: - 500 g Mehl - 30 g frische Hefe - 1 Teelöffel Salz - 100 g Zucker - 300 ml warme Milch - 150 g Butter - 2 Eier - 200 g Rosinen Und so funktioniert es: 1. Die Hefe in der warmen Milch auflösen. Mehl, Salz und Zucker vermengen und eine Mulde in der Mitte machen. 2. Die Hefemilch in die Mulde gießen und alles zu einem glatten Teig kneten. 3. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Zusammen mit den Eiern zum Teig geben und alles mithilfe einer Küchenmaschine etwa 10 Minuten lang kneten. 4. Den Teig mit den Rosinen vermengen und zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten lang gehen lassen. 5. Den Backofen auf 200°C vorheizen und den Teig in Brötchenformen aufteilen. Diese wieder zugedeckt 15 Minuten lang gehen lassen. 6. Die Brötchen in den Ofen geben und etwa 20 Minuten lang backen. Die Webseite Kochbar.de hat dieses fantastische Rezept zur Verfügung gestellt. Was ich an diesem Rezept besonders mag, ist die Tatsache, dass es sehr ausführlich ist und auch Anfänger problemlos zubereiten können. Jetzt habt ihr zwei großartige Rezepte, aber das ist noch nicht alles! Ich habe noch eine weitere Überraschung für euch. Wir haben eine Auswahl von köstlichen Rosinenbrötchen-Bildern zusammengestellt, um euch zu inspirieren. Schaut euch diese Fotos an, und ihr werdet das Verlangen haben, sofort in die Küche zu laufen und diese Brötchen zu backen. Habt ihr schon einige dieser Rezepte ausprobiert? Wenn ja, welche sind eure Lieblingsrezepte? Teilt uns eure Erfahrungen und Meinungen in den Kommentaren mit. Wir freuen uns darauf, von euch zu hören! Bis zum nächsten Mal wünsche ich euch einen wunderschönen Tag, und viel Spaß beim Backen!
