Ich habe heute ein tolles Rezept für euch: Saftiger Rotweinkuchen! Dieser Kuchen ist unglaublich lecker und einfach zu machen. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zaubern, das alle begeistern wird.
Was ihr braucht:
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Rotwein
- 150 ml Öl
- 100 g Schokolade
Und so geht’s:
1. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor und fettet eine Kuchenform ein.
2. Mischt das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel verquirlt ihr den Zucker und die Eier, bis die Masse schaumig ist.
4. Gebt nun nach und nach den Rotwein und das Öl hinzu und rührt alles gut durch.
5. Fügt die Mehlmischung hinzu und rührt erneut gut durch.
6. Hackt die Schokolade grob und gebt sie ebenfalls hinzu. Rührt alles gut durch.
7. Gießt den Teig in die Kuchenform und backt den Kuchen für circa 40 Minuten im Ofen.
Das war’s auch schon! Der Kuchen ist fertig und bereit zum Servieren. Ihr könnt ihn noch mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten garnieren. Eure Gäste werden den Rotweinkuchen lieben und ihr werdet sicherlich viele Komplimente für dieses leckere Dessert bekommen. 
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass ihr es nach Belieben abwandeln könnt. Statt Schokolade könnt ihr zum Beispiel auch Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen. Oder ihr gebt dem Teig etwas Zimt oder Vanille bei, um noch mehr Geschmack zu kreieren. Wenn ihr den Rotweinkuchen einmal ausprobiert habt, werdet ihr ihn sicherlich immer wieder machen wollen. Und das Beste daran ist, dass ihr die Zutaten wahrscheinlich schon zu Hause habt, sodass ihr nicht extra einkaufen gehen müsst. Ich hoffe, ihr werdet diesen leckeren Rotweinkuchen genauso sehr lieben wie ich. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
