Rührei-Rezepte mit Nudeln für ein schnelles

Was gibt es Besseres als ein schnelles und unkompliziertes Nudelgericht? Wir haben für Sie einige Rezepte zusammengestellt, die einfach, vegetarisch und kinderfreundlich sind. Genießen Sie Ihre Pasta in verschiedenen Varianten und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Caprese-Nudelsalat

Für diesen einfachen und leckeren Salat benötigen Sie:

  • 500g Nudeln
  • 300g Kirschtomaten
  • 1 Mozzarella-Kugel
  • frischen Basilikum
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. In der Zwischenzeit halbieren Sie die Kirschtomaten und schneiden den Mozzarella in kleine Stücke. Hacken Sie den Basilikum grob. Wenn die Nudeln gekocht sind, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab. Geben Sie die Nudeln zusammen mit den Tomaten und dem Mozzarella in eine große Schüssel. Vermengen Sie alles miteinander und fügen Sie den gehackten Basilikum hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. In einer kleinen Schüssel mischen Sie das Olivenöl und den Balsamico-Essig und geben es über den Salat. Caprese-Nudelsalat

Baked Feta Pasta aus dem Ofen

Probieren Sie auch das Trendrezept aus: Baked Feta Pasta aus dem Ofen. Schnell zubereitet und köstlich. Dafür benötigen Sie:

  • 500g Penne
  • 1 Packung Feta-Käse
  • 300g Kirschtomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 TL getrockneter Basilikum
  • Salz und Pfeffer
  • 5 EL Olivenöl

Legen Sie den Feta-Käse in eine Auflaufform. Halbieren Sie die Kirschtomaten und geben Sie sie um den Käse herum in die Form. Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie grob. Geben Sie sie zusammen mit dem getrockneten Basilikum und dem Olivenöl in die Form. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Alles vermengen und für 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. In der Zwischenzeit kochen Sie die Penne nach Packungsanweisung. Wenn die Nudeln fertig sind, geben Sie sie in die Auflaufform und vermengen alles miteinander. Baked Feta Pasta aus dem Ofen

Spaghetti mit Rührei

Dieses schnelle und leichte Gericht ist perfekt für einen schnellen Lunch oder Abendessen. Dafür benötigen Sie:

  • 250g Spaghetti
  • 4 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1 Zucchini
  • Salz und Pfeffer

Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung. In der Zwischenzeit waschen Sie die Zucchini und schneiden sie in kleine Stücke. In einer Pfanne erhitzen Sie etwas Öl und braten die Zucchini an. In einer Schüssel verquirlen Sie die Eier mit der Milch und Salz und Pfeffer. Geben Sie die Eiermischung zu den Zucchini in die Pfanne und rühren alles gut um. Wenn die Spaghetti fertig gekocht sind, geben Sie sie ebenfalls in die Pfanne und vermengen alles miteinander. Spaghetti mit Rührei

Wir hoffen, diese Rezepte haben Ihnen gefallen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, welche Ihr Favorit ist.