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Würziges Ofen-Harissa-Hähnchen
Heute haben wir ein köstliches und würziges Ofen-Harissa-Hähnchen-Rezept für Sie. Das Gericht ist besonders einfach und schnell zuzubereiten, und Sie werden es lieben!
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Harissa-Paste
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel das Olivenöl, die Harissa-Paste, den Kreuzkümmel, das Paprikapulver und das Knoblauchpulver vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung bedecken.
- Auf ein Backblech legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Selbst eingelegte Peperoni
Die selbst eingelegten Peperoni sind eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten und schmecken besonders lecker zu Gegrilltem oder als Topping für Burger. Hier ist das einfache und schnelle Rezept für Sie!
Zutaten:
- 300g Peperoni
- 2 Knoblauchzehen
- 150ml Weißweinessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Pfefferkörner
Zubereitung:
- Die Peperoni waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einem Topf den Weißweinessig, das Salz, den Zucker, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner erhitzen, bis sich das Salz und der Zucker aufgelöst haben.
- Die Peperoni und den Knoblauch in ein Einmachglas geben.
- Die Essigmischung in das Glas gießen und gut verschließen.
- Das Einmachglas für 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einer Woche verzehren.
Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse
Dieser frische und leckere Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse ist eine perfekte Beilage zu einem Grillabend oder ein leichtes Mittagessen. Hier ist das einfache Rezept für Sie!
Zutaten:
- 500g Tomaten
- 1/2 Honigmelone
- 100g Schafskäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Honigmelone entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Tomaten und die Honigmelone in die Schüssel geben und vorsichtig vermischen.
- Auf einer Servierplatte anrichten und den Schafskäse darüber verteilen.
Rührei ohne Fett braten
Wenn Sie ein gesundes und leckeres Frühstück wünschen, dann haben wir das perfekte Rezept für Sie - Rührer ohne Fett braten, ein einfaches und schnelles Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können!
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 EL Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen.
- Die Eimischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze langsam stocken lassen.
- Mit einem Holzlöffel vorsichtig umrühren, bis das Rührei die gewünschte Konsistenz hat.
- Servieren und genießen!
Ofenkürbis mit Feta und Thymian
Der Ofenkürbis mit Feta und Thymian ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. Hier ist das Rezept für Sie!
Zutaten:
- 1 Kürbis
- 100g Feta
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Kürbis schälen und in grobe Stücke schneiden.
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Kürbisstücke in die Schüssel geben und gut mit der Ölmischung vermengen.
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Kürbisstücke auf ein Backblech legen und für 25-30 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.
- Den Feta in kleine Stücke schneiden.
- Den Ofenkürbis aus dem Ofen nehmen und den Feta darüber verteilen.
- Servieren und genießen!
Würziges und herzhaftes Kotelett
Unser würziges und herzhaftes Kotelett ist ein einfaches und schnelles Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Auch wenn der Herbst Einzug hält, wird es nicht einfacher ein solch wunderhafte Kreation zu verzehren.
Zutaten:
- 2 Schweinekoteletts
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Koteletts in die Gewürzmischung legen und gleichmäßig mit den Gewürzen bedecken.
- Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Die Koteletts von beiden Seiten für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Servieren und genießen!
Das waren unsere köstlichen Rezepte für heute. Wir hoffen, dass Sie diese Gerichte genauso genießen wie wir. Lassen Sie uns wissen, welches Rezept Ihr Favorit ist!
