Herzlich Willkommen, liebe Freunde der herzhaften Küche! Heute haben wir wieder eine tolle Auswahl an leckeren Rezepten für euch, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Bildern und Rezeptideen gemacht und möchten euch diese nun präsentieren. Beginnen wir mit einem herzhaften Lachen! Auf unserem ersten Bild seht ihr ein wunderschönes Portrait, das euch sofort in gute Laune versetzt. Dieses Foto ist wahrhaftig ein Kunstwerk und zeigt, wie schön ein Lachen sein kann. Und nun zum kulinarischen Teil - wir haben für euch ein leckeres Fleischkäsegulasch mit Nudeln oder Reis. Dafür braucht ihr folgende Zutaten: - 500g gemischtes Hackfleisch - 500g Käse - 150g Speck - 1 Zwiebel - 1 Paprika - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Tomatenmark - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Kümmel - 1 Lorbeerblatt - 1 Brühwürfel - 500ml Wasser - 2 EL Öl - Salz und Pfeffer Und so wird’s gemacht: 1. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf knusprig anbraten. 2. Die Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und zum Speck hinzufügen. 3. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. 4. Tomatenmark, Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und kurz anbraten. 5. Das Lorbeerblatt, den Brühwürfel und das Wasser hinzufügen und gut umrühren. 6. Den Käse in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Die nächste Köstlichkeit auf unserer Liste sind Pizzaschnecken mit Bacon. Diese leckeren Snacks sind ideal für die nächste Party oder als herzhafte Zwischenmahlzeit. Hier sind die Zutaten: - 1 Rolle Blätterteig - 150g geriebener Käse - 150g gewürfelter Bacon - 1 Zwiebel - 1 EL Tomatenmark - Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß - 1 Eigelb - 1 EL Milch Und so wird’s gemacht: 1. Den Blätterteig ausrollen und das Tomatenmark darauf verteilen. 2. Den geriebenen Käse und gewürfelten Bacon darauf verteilen. 3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls auf dem Blätterteig verteilen. 4. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 5. Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen und in etwa 1,5cm breite Scheiben schneiden. 6. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 7. Das Eigelb mit der Milch vermischen und die Pizzaschnecken damit bestreichen. 8. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen. Für alle Eier-Liebhaber haben wir ein schnelles Rührei mit Bärlauch und Speck. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Hier sind die Zutaten: - 2 Eier - 50ml Milch - 1 Handvoll Bärlauch - 50g Speck - Salz und Pfeffer - 1 EL Öl Und so wird’s gemacht: 1. Den Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. 2. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. 3. In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. 4. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Eiermischung hinzufügen. 5. Bärlauch und Speck hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz anbraten. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Zum Abschluss haben wir noch einen echten Klassiker - Speck mit Rührei. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach unglaublich gut. Hier sind die Zutaten: - 2 Eier - 50ml saure Sahne - 50g Speck - Salz und Pfeffer - 1 EL Öl Und so wird’s gemacht: 1. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. 2. In einer Schüssel die Eier mit der sauren Sahne verquirlen. 3. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Eiermischung hinzufügen. 4. Den Speck hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz anbraten. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. So, das waren unsere herzhaften Rezepttipps für heute. Wir hoffen, euch damit inspiriert zu haben und wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen. Guten Appetit!
