Rührkuchen Rezept: Ein süßer Genuss

Guten Tag liebe Freunde,

Leckere Knusperstangen aus Blätterteig

Ich habe heute ein tolles Rezept für euch gefunden. Es handelt sich um schnelle, knusprige Stangen aus fertigem Blätterteig. Hier sind die Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • Sesam oder Mohnsamen
  • Paprikapulver oder Pfeffer
  • Salz

Und so einfach geht’s:

  1. Den Blätterteig ausrollen.
  2. Das Ei aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.
  3. Die Mischung auf den Blätterteig auftragen.
  4. Das Paprikapulver oder den Pfeffer drüber streuen.
  5. Etwas Salz drüber geben.
  6. Die Stangen mit einem scharfen Messer schneiden.
  7. Sesam oder Mohnsamen drüber streuen.
  8. Die Stangen bei 200 Grad für circa 15-20 Minuten in den Ofen geben.
  9. Fertig!

Ein süßer Flammkuchen mit Nutella

Nun folgt ein süßes Rezept für alle Naschkatzen: Ein Flammkuchen mit Nutella. Hier sind die Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1 Glas Nutella
  • 2 Eier

Und so bereitet ihr den süßen Flammkuchen zu:

  1. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
  2. Crème fraîche, Nutella und Eier dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
  3. Den Teig auf einem Backblech ausrollen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für circa 10 Minuten backen.
  5. Fertig!

Der beste Mineralwasserkuchen

Jetzt wird es wieder etwas einfacher. Ich habe hier ein Rezept für einen leckeren Mineralwasserkuchen für euch. Hier sind die Zutaten:

  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
  • 250 ml Öl
  • 4 Eier
  • 375 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Und so wird der Kuchen zubereitet:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Zucker, Vanillezucker, Mineralwasser, Öl und Eier in eine Schüssel geben und alles verrühren.
  3. Mehl und Backpulver dazugeben und erneut verrühren.
  4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  5. Im vorgeheizten Backofen für etwa 45 Minuten backen.
  6. Fertig!

Ein saftiger Rührkuchen mit Zitrone

Ein saftiger Rührkuchen mit Zitrone ist immer eine gute Wahl. Hier sind die Zutaten:

  • 250 g weiche Butter oder Margarine
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Mehl
  • 1-2 Zitronen

Und so einfach könnt ihr den perfekten Zitronenkuchen backen:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Eier nach und nach unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Masse rühren.
  5. Den Saft und die Schale der Zitronen dazugeben.
  6. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  7. Im vorgeheizten Backofen für etwa 60 Minuten backen.
  8. Fertig!

Der beste Nusskuchen

Zum Abschluss gibt es noch ein Rezept für einen nussigen Rührkuchen. Hier sind die Zutaten:

  • 200 g Butter oder Margarine
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Milch

Und so einfach geht’s:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Eier nach und nach unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse und Salz vermischen und unter die Masse rühren.
  5. Die Milch dazugeben und alles gut verrühren.
  6. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  7. Im vorgeheizten Backofen für etwa 60 Minuten backen.
  8. Fertig!

Das waren meine Rezepte für heute. Ich hoffe, sie haben euch gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Viel Spaß beim Backen!