Sahne-Brownies mit weißer Schokolade und Erdbeeren

Oh mein Gott, schau dir nur diese Bilder an! Mein Magen knurrt nur beim Anblick dieser Erdbeer-Whities und Brownies mit weißer Schokolade. Ich kann es einfach nicht erwarten, sie zu probieren!

Erdbeer-Whities

Mit diesem Rezept hast du den perfekten Kuchen für den Sommer gefunden - frische Erdbeeren und süße, cremige weiße Schokolade machen diesen Kuchen unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 125 g Zucker
• 2 Eier
• 125 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200 g weiße Schokolade, gehackt
• 250 g frische Erdbeeren

Anleitung:

1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine 20 cm Auflaufform mit Butter einschmieren.
2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren und dann nach und nach die Eier hinzufügen.
3. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und anschließend unter die Buttermischung rühren.
4. Nun die gehackte weiße Schokolade und die Erdbeeren vorsichtig unterheben.
5. Die Masse in die Auflaufform geben und für ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
6. Kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Brownies mit weißer Schokolade

Noch mehr Schokolade? Ja bitte! Diese Brownies mit weißer Schokolade sind die perfekte Nachspeise für alle Schokoladenliebhaber da draußen.

### Zutaten:

• 120 g Butter
• 200 g weiße Schokolade, gehackt
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 140 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine 20 x 20 cm Auflaufform mit Butter einfetten.
2. Die Butter und die weiße Schokolade in einer Schüssel schmelzen und dann den Zucker unterrühren.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und jedes Mal gut verrühren.
4. Vanilleextrakt hinzufügen und noch einmal rühren.
5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und dann unter die Schokoladenmischung rühren.
6. Die Masse in die Auflaufform geben und für ca. 25 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
7. Kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Erdbeer-Brownies

Brownies ohne backen? Ja bitte! Diese Erdbeer-Brownies sind die perfekte Kombination aus süß und fruchtig, ohne dass man den Ofen anheizen muss.

### Zutaten:

• 200 g Vollmilchschokolade
• 100 g weiße Schokolade
• 200 g Löffelbiskuit
• 100 g Butter
• 200 ml Sahne
• 250 g Erdbeeren, gehackt

Anleitung:

1. Die Vollmilchschokolade schmelzen und in der Zwischenzeit die Löffelbiskuits zerbröseln.
2. Die geschmolzene Schokolade mit den Löffelbiskuits und der Butter vermengen und anschließend in eine 20 x 20 cm Auflaufform geben.
3. Die weiße Schokolade schmelzen und dann die Erdbeeren hinzufügen, bevor alles in die Auflaufform gegeben wird.
4. Das ganze für ca. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor es in kleine Stücke geschnitten und serviert wird.

Jetzt bleibt nur noch zu sagen: Guten Appetit!