Hallo liebe Leute,
Heute gibt es ein köstliches sahniges Kartoffelgratin
Oh ja, ich weiß was ihr denkt, Kartoffelgratin ist ja so öde und langweilig. Aber halt, es muss nicht so sein! Dieses Rezept ist genau das was ihr braucht, um eure Geschmacksnerven zu explodieren. Mit einer goldgelben Käsekruste und der cremigen Textur des Gratin bringt es nur eines - Glückseligkeit.
### Zutaten:
- 1,5 kg Kartoffeln
- 500 ml Sahne
- 200 g Käse
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schält die Kartoffeln und schneidet sie in dünne Scheiben. Ein Tipp von mir, legt sie für 5 Minuten in kaltes Wasser, bevor ihr sie verwendet. Dadurch werden sie viel knuspriger!
- Erhitzt den Ofen auf 180°C vor.
- Für die Soße, schneidet den Käse in kleine Stücke und gebt ihn in einen Topf zusammen mit der Sahne. Den Knoblauch ebenfalls kleinschneiden und hinzufügen. Erhitzt das Ganze bei mittlerer Hitze und rührt es regelmäßig um, bis der Käse geschmolzen ist und eine glatte Soße entsteht.
- Legt die Kartoffelscheiben in eine gefettete Backform und gießt die Soße darüber. Ordentlich Salz und Pfeffer nicht vergessen!
- Lasst das Gratin für ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis die Käsekruste goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.
- Lasst es eine Weile abkühlen, bevor ihr es serviert und genießt euer sahniges Kartoffelgratin!
Oh, schaut euch mal diese goldgelbe Käsekruste an! Einfach unwiderstehlich. Könnt ihr es riechen, wie es in eurem Backofen aufgeht? Das ist das Aroma, das die Herzen höherschlagen lässt und den Duft in der ganzen Nachbarschaft verteilt. Ich bin sicher, alle Nachbarn werden ungeduldig darauf warten, bis sie das Rezept von euch bekommen!
Ein weiteres köstliches Kartoffelgratin-Rezept!
Ihr dachtet, das erste Rezept war bereits großartig, dann werdet ihr von diesem begeistert sein. Mein Geheimtipp an euch: Mit Reibekäse kann man alles besser machen. Ja, ihr habt es richtig gehört! Es gibt dem Gratin diese zusätzliche cremige Konsistenz, die uns den Atem raubt. Lasst uns beginnen.
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Becher Sahne
- 150 ml Milch
- 150 g Reibekäse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schält und schneidet die Kartoffeln in dünne Scheiben.
- Schneidet die Zwiebel und den Knoblauch klein und bratet sie in einer Pfanne an.
- Gießt die Sahne und Milch dazu und bringt alles zum Kochen.
- Würzt es mit Salz und Pfeffer. Denkt daran, dass der Käse auch bereits gesalzen ist.
- Legt die Kartoffelscheiben in die Auflaufform und gießt die Soße darüber. Rührt es vorsichtig um.
- Breitet den geriebenen Käse darüber aus.
- Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten bei 180°C backen, bis die Kartoffeln gar und die Käsekruste goldbraun sind.
- Nun lasst es euch schmecken!
Leute, ich kann nicht genug von Kartoffelgratin bekommen. Ist das nicht toll? Mit jedem Bissen, sättigt es unseren Bauch und erfüllt unser Herzgleichzeitig mit Glückseligkeit und Zufriedenheit. Und all das ist nur mit ein paar einfachen Schritten möglich. Gönnt euch selbst und eurer Familie einen entspannten Abend, mit diesem leckeren und einfachen Gericht. Probiert es jetzt aus und lasst euch von dem Aroma und Geschmack verzaubern!
Und zu guter Letzt:
Ein Rezept, das ich ohne Probleme zubereiten kann? Ich bin dabei. Und was ist besser als ein köstliches sahniges Kartoffelgratin, das ohne viel Aufwand auf Blech zubereitet wird? Mein Bauch wird größer und ich laufe Gefahr zuzunehmen, aber das ist es wert. Tatsächlich ist es noch einfacher und schneller als die beiden vorherigen Rezepte!
Zutaten:
- 1,5 kg Kartoffeln
- 1 Becher Sahne
- 200 g Käse
- 2 Eier
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schält und schneidet die Kartoffeln in dünne Scheiben.
- Fettet das Blech ein und legt die Kartoffelscheiben darauf.
- Mischt in einer Schüssel die Sahne, Eier, Knoblauch und würzt es mit Salz und Pfeffer.
- Gießt die Soße über die Kartoffeln und streut den geriebenen Käse darüber.
- Backt das Ganze bei 200°C ca. 60 Minuten oder bis die Kartoffeln gar und die Käsekruste goldbraun ist.
- Erfreut euch an diesem wunderbaren Gericht!
Natürlich könnt ihr auch jedes dieser Rezepte mit einem frischen knackigen Salat servieren oder mit einigen sautierten Gemüsen zur Seite. Es ist eure Wahl, aber ich bin sicher, dass ihr dieses Gratin einfach lieben werdet. Lasst es euch schmecken!
Bis bald und bleibt glücklich!
