Oh mein Gott, Leute! Ich habe gerade das beste Kartoffelgratin-Rezept gefunden und ich kann nicht einmal glauben, wie einfach es ist, es zuzubereiten. Ich meine, Kartoffeln und Käse, das ist die perfekte Kombination! Und das Beste daran ist, dass es auch noch soo gut schmeckt.
Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste
Das Rezept ist ziemlich einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Hier sind sie:
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 200 g geriebener Emmentaler
- 400 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, am besten mit einem Gemüsehobel.
- Fetten Sie eine Auflaufform ein und legen Sie die Kartoffelscheiben hinein.
- Den geriebenen Emmentaler über die Kartoffeln streuen.
- In einer Schüssel Sahne, Knoblauchzehen (gepresst), Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen und über die Kartoffeln gießen.
- Mit Alufolie abdecken und in den Ofen schieben. Ca. 45 Minuten backen lassen.
- Die Alufolie entfernen, den Ofen auf Grillfunktion stellen und das Gratin noch 5 Minuten grillen, bis eine goldgelbe Kruste entsteht.
- Fertig! Servieren Sie Ihr sahniges Kartoffelgratin und genießen Sie die himmlische Kombination aus Kartoffeln und Käse.
Ich sage euch, dieses Kartoffelgratin ist ein wahrer Genuss und perfekt für den nächsten Abend mit Freunden oder der Familie. Aber wartet, hier ist noch ein weiteres Rezept!
Kartoffelgratin
Dieses Rezept ist etwas schneller und einfacher als das vorherige und benötigt nur wenige Zutaten. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht:
- 800 g Kartoffeln
- 300 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g geriebener Käse
- Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
Und so bereiten Sie das Rezept zu:
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- In einer Schüssel Milch, Eier, geriebenen Käse, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und mit der Milch-Eier-Mischung übergießen.
- Ca. 45 Minuten backen lassen, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun ist.
- Fertig! Servieren Sie das Kartoffelgratin und genießen Sie die köstliche Kombination aus Kartoffeln und Käse.
Also, egal ob du das sahnige oder das schnelle Kartoffelgratin-Rezept wählst, ich bin mir sicher, dass du dieses Gericht lieben wirst. Also, worauf wartest du noch? Ab in die Küche und los geht’s!
