Sahniges Pizza Rezept für einzigartige Köstlichkeiten

Heute haben wir ein leckeres Rezept für sahniges Schweinefilet in Pfeffersoße für euch! Es ist einfach zuzubereiten und wird euch definitiv den Gaumen verwöhnen.

Zutaten

Für 4 Personen:

• 800 g Schweinefilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 TL grober Pfeffer
• 300 ml Sahne
• 1 EL Mehl
• Öl zum Braten
• Salz

Zubereitung

1. Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldbraun anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
4. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig braten.
5. Nun das Mehl hinzufügen und unter Rühren anschwitzen.
6. Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Danach den groben Pfeffer hinzufügen und mit Salz abschmecken.
7. Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und in der Soße gar ziehen lassen.
8. Zum Schluss das sahnige Schweinefilet in Pfeffersoße servieren.

Wir haben auch noch ein Rezept für eine leckere Pizza für euch! Diese Pizza ist leicht zuzubereiten und es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Zutaten

Für 4 Personen:

• 1 Pizzateig
• 200 g geriebener Mozzarella
• 2 Tomaten
• 1 Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 100 g Salami
• 1 Dose Tomatenmark
• Knoblauchpulver
• Oregano
• Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen.
2. Das Tomatenmark mit Knoblauchpulver, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
4. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
5. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
6. Die Salami in Scheiben schneiden.
7. Das Tomatenmark gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
8. Den geriebenen Mozzarella darauf verteilen.
9. Die Tomatenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelringe und Salamischeiben gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
10. Mit Oregano würzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
11. Zum Schluss die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.

Und zum Abschluss haben wir noch ein Rezept für sahniges Putengeschnetzeltes für euch! Es ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich.

Zutaten

Für 4 Personen:

• 600 g Putenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Champignons
• 200 ml Sahne
• 1 EL Mehl
• 1 EL Butter
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
4. In einer Pfanne die Butter erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Danach aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
5. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig braten. Die Champignons hinzugeben und mitbraten.
6. Nun das Mehl hinzufügen und unter Rühren anschwitzen.
7. Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Danach das Putenfleisch hinzufügen und in der Soße gar ziehen lassen.
8. Zum Schluss das sahnige Putengeschnetzelte servieren.

Lasst es euch schmecken!