Oh mein Gott, schaut euch diese Bilder an! Diese Rezepte sind einfach unglaublich und ich kann es kaum erwarten, sie alle auszuprobieren! Heute habe ich beschlossen, das sahnige Putengeschnetzelte zu probieren. Es sieht verdammt lecker aus und ich denke, dass es genau das ist, wonach mein Bauch in letzter Zeit schreit.
Sahniges Putengeschnetzeltes
Ich liebe Putenfleisch und ich denke, dass es eine großartige Alternative zu Hähnchen ist. Es hat einen großartigen Geschmack und es ist eine gesunde Wahl für alle, die sich um ihre Ernährung kümmern.
### Zutaten:
- 300 g Putenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 150 g Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Sahne
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Putengeschnetzeltes in mundgerechte Stücke schneiden.
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
- Putengeschnetzeltes dazugeben und von allen Seiten anbraten.
- Champignons hinzufügen und mitbraten.
- Sahne dazugeben und aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das war einfach und schnell zu machen und es schmeckt fantastisch. Die Sahne gibt eine schöne Cremigkeit und macht das Gericht noch saftiger. Ich bin mir sicher, dass ich dieses Rezept bald wieder machen werde.
Und wenn ihr auf der Suche nach einer schnellen und einfachen Quiche seid, dann ist die Sauerkraut-Käse-Quiche perfekt für euch!
Sauerkraut-Käse-Quiche
Ich liebe Sauerkraut und ich denke, dass es oft unterschätzt wird. Es ist perfekt als Beilage oder als Hauptzutat in einem Gericht. Und wenn ihr es mit Käse kombiniert, dann könnt ihr nichts falsch machen!
### Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 5 EL Wasser
- 4 Eier
- 250 g Sauerkraut
- 150 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Mehl, Butter und Wasser zu einem Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen.
- Eier verquirlen und mit Sauerkraut und Käse mischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Quicheform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Das war einfach und schnell zu machen und es schmeckt fantastisch. Die Sauerkraut-Käse-Quiche ist perfekt als Snack oder als Hauptgericht. Ich bin mir sicher, dass ich dieses Rezept bald wieder machen werde.
Also, wenn ihr nach neuen Rezepten sucht, dann probiert diese beiden aus. Sie sind einfach zu machen und schmecken fantastisch!
