Schaschlik Rezept: Ein einfaches und leckeres Gericht

Hast du jemals Schaschlik probiert? Es ist ein Gericht, das in vielen Ländern, darunter Russland und Griechenland, beliebt ist. Grundsätzlich ist es ein Fleischspieß, der normalerweise aus Schweine- oder Rindfleisch hergestellt wird. Aber wusstest du, dass du auch Kartoffeln und Gemüse auf den Spieß stecken kannst? Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für Schaschlik:

Schaschlik - Einfaches Rezept mit tollen Ergebnissen in nur 30 Minuten

Wenn du nach einem schnellen und einfachen Schaschlik-Rezept suchst, solltest du dieses ausprobieren. Es dauert nur 30 Minuten und du wirst mit saftigen, würzigen Fleischspießen belohnt.

### Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 2 rote Zwiebeln
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 8 Pilze
• 100 ml Öl
• 2 EL Essig
• 2 TL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2. Zwiebeln, Paprikas und Pilze in Stücke schneiden.
3. Öl, Essig, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
4. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
5. Die Spieße mit der Marinade einpinseln und 10-15 Minuten ziehen lassen.
6. Die Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten.

Souvlaki-Schaschlik aus Schweinefleisch - Griechisches Rezept

Dieses Rezept für Souvlaki-Schaschlik aus Schweinefleisch ist perfekt für einen sommerlichen Grillabend mit Freunden oder Familie. Es hat ein griechisches Flair mit Zutaten wie Oregano und Zitrone.

### Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Das Fleisch in die Marinade legen und 2-3 Stunden ziehen lassen.
4. Fleisch auf Spieße stecken und in der Pfanne braten oder auf dem Grill grillen.

Russischer Schaschlik - Klassisches Rezept

Dieses klassische Rezept für russischen Schaschlik ist ein Muss für alle Grill-Liebhaber. Mit einer Marinade aus Essig, Öl und Zwiebeln ist es einfach köstlich.

### Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 EL Salz
• 1 EL Zucker
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Essig
• 100 ml Öl

Zubereitung:

1. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit Salz, Zucker, Paprikapulver, Essig und Öl vermengen.
3. Das Fleisch in die Marinade legen und 2-3 Stunden ziehen lassen.
4. Fleisch auf Spieße stecken und in der Pfanne braten oder auf dem Grill grillen.

Russisches Schaschlik - Einfaches Rezept

Dieses einfache Rezept für russisches Schaschlik ist perfekt für einen spontanen Grillabend. Mit nur wenigen Zutaten kannst du schnell und einfach leckere Fleischspieße zaubern.

### Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 2 EL Öl
• 2 EL Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Paprika in Stücke schneiden.
3. Öl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
4. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
5. Die Spieße mit der Marinade einpinseln und 10-15 Minuten ziehen lassen.
6. Die Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten.

Kartoffelgerichte - Klassiker und neue Lieblinge

Nicht jeder mag Fleisch auf dem Grill. Deshalb haben wir dieses Rezept für Kartoffelschaschlik. Diese Kartoffelspieße sind leicht und lecker und werden sicherlich auch Vegetarier und Veganer ansprechen.

### Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 2 rote Zwiebeln
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 8 Pilze
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln, Paprikas und Pilze in Stücke schneiden.
3. Olivenöl, Knoblauch, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
4. Kartoffeln und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
5. Die Spieße mit der Marinade einpinseln und 10-15 Minuten ziehen lassen.
6. Die Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten.

Wie du siehst, gibt es viele Möglichkeiten, Schaschlik zuzubereiten. Ob klassisch mit Rind- oder Schweinefleisch oder mit Kartoffeln und Gemüse - Schaschlik ist ein vielseitiges Gericht, das sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne zubereitet werden kann. Mit diesen Rezepten bist du bereit, deine nächste Schaschlik-Party zu schmeißen!