Wir alle lieben Suppen, vor allem wenn sie gesund und wohltuend sind. Und heute möchten wir euch eine wunderbare Linsensuppe vorstellen, die nicht nur besonders lecker ist, sondern auch noch schnell und einfach zubereitet werden kann. Diese Suppe ist ideal für alle, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung anstreben und dabei nicht auf eine köstliche Mahlzeit verzichten möchten.
Eine leckere rote Linsensuppe für alle am gemeinsamen Tisch
Beginnen wir mit der Zubereitung der leckeren Linsensuppe. Für dieses Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
500 g rote Linsen 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Stange Sellerie 2 Knoblauchzehen 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 l Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack
Um die Zutaten optimal verarbeiten zu können, beginnen wir mit der Vorbereitung. Zunächst müssen die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in kleine Würfel geschnitten werden. Hierbei können Sie gerne kreativ werden und die Zutaten nachh Belieben anpassen und ergänzen. Die Knoblauchzehen sollten fein gehackt werden.
Als nächstes geben wir das Olivenöl in einen großen Topf und erhitzen es auf mittlerer Stufe. Anschließend fügen wir die Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten sie goldbraun an. Danach geben wir die Karotten und Sellerie in den Topf und braten alles für weitere 5 Minuten an.
Jetzt sollen wir die gehackten Tomaten, Linsen, Gewürze und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Sobald das Gemisch kocht, reduzieren wir die Hitze und lassen es für 25-30 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Die Suppe kann jetzt serviert werden und nach Belieben mit frischer Petersilie, Brot oder einem Spritzer Zitronensaft garniert werden. Guten Appetit!
Linsensuppe - eine schnelle & gesunde Suppe
Diese Linsensuppe ist nicht nur besonders gesund, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Folgende Zutaten benötigen wir:
300 g rote Linsen 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 l Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1 TL Paprikapulver 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack
Um diese Suppe zu kochen, beginnen wir mit der Vorbereitung. Wir schneiden die Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzeln und Lauch in kleine Würfel oder Scheiben. Die Knoblauchzehen sollten ebenfalls fein gehackt werden.
Als nächstes geben wir das Olivenöl in einen großen Topf und erhitzen es auf mittlerer Stufe. Anschließend fügen wir die Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten sie goldbraun an. Danach geben wir die Karotten, Petersilienwurzeln und Lauch in den Topf und braten alles für weitere 5 Minuten an.
Jetzt geben wir die Linsen, Gewürze und Gemüsebrühe hinzu und kochen alles auf. Sobald das Gemisch kocht, reduzieren wir die Hitze und lassen es für 20-25 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Die Suppe kann jetzt serviert werden und nach Belieben mit frischer Petersilie garniert werden. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Klassische, schmackhafte Linsensuppe, mit Wurst kochen wie bei Mama
Diese klassische Linsensuppe wird euch mit ihrem Geschmack überraschen. Für das Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
400 g grüne Linsen 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Stück Knollensellerie 1 Lorbeerblatt 500 g geräucherte Wurst 1,5 l Gemüsebrühe 4 EL Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zunächst müssen wir die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Die Wurst sollte ebenfalls gewürfelt werden.
Als nächstes geben wir das Öl in einen großen Topf und erhitzen es auf mittlerer Stufe. Anschließend fügen wir die Zwiebeln hinzu und braten sie goldbraun an. Danach geben wir die Karotten, Sellerie und Wurst in den Topf und braten alles für weitere 5 Minuten an.
Jetzt fügen wir die Linsen, Lorbeerblatt, Gewürze und Gemüsebrühe hinzu und kochen alles auf. Sobald das Gemisch kocht, reduzieren wir die Hitze und lassen es für 25-30 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Die Suppe kann jetzt serviert werden und nach Belieben mit frischem Brot garniert werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Schnelle Linsensuppe - Klassisch wie von Oma
Diese schnelle Linsensuppe ist nicht nur klassisch, sondern auch wunderbar köstlich. Ein Brüller. Für das Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
500 g rote Linsen 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Lorbeerblätter 1,5 l Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 4 EL Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zunächst werden die Zwiebeln und Karotten klein geschnitten. Danach geben wir das Öl in einen großen Topf und erhitzen es auf mittlerer Stufe. Anschließend fügen wir die Zwiebeln hinzu und braten sie goldbraun an. Danach geben wir die Karotten in den Topf und braten alles für weitere 5 Minuten an.
Als nächstes fügen wir die Lorbeerblätter, Paprikapulver, Tomatenmark, Linsen und Gemüsebrühe hinzu und kochen alles auf. Sobald das Gemisch kocht, reduzieren wir die Hitze und lassen es für 20-25 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Die Suppe kann jetzt serviert werden und nach Belieben mit frischem Brot oder Brötchen serviert werden. Guten Appetit!
Linsensuppe nach Omas Rezept
Diese Linsensuppe ist nach Omas Rezept zubereitet und verspricht einen unvergesslichen Geschmack. Für das Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
400 g grüne Linsen 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Sellerie 2 EL Tomatenmark 2 ganze Nelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Lorbeerblatt 1,5 l Gemüsebrühe 4 EL Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack
Beginnen wir mit der Vorbereitung der Zutaten. Die Zwiebel, Möhre und Sellerie werden in kleine Würfel geschnitten und anschließend in Öl angebraten. Danach geben wir das Tomatenmark hinzu und braten alles für weitere 5 Minuten an.
Nun fügen wir die Linsen, Gewürze und Gemüsebrühe hinzu und kochen alles auf. Sobald das Gemisch kocht, reduzieren wir die Hitze und lassen es für 25-30 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Die Suppe kann jetzt serviert werden und nach Belieben mit frischen Brot oder Brötchen serviert werden. Genießt die Suppe nach Omas Rezept!
Wie ihr seht, sind Linsensuppen nicht nur köstlich, sondern auch einfach und schnell zubereitet. Mit den richtigen Zutaten und etwas Liebe zum Detail können Sie in kurzer Zeit eine wunderbare Mahlzeit zaubern. Probiert die Rezepte aus und lasst es euch schmecken!
