Schmackhaftes Bratapfel Rezept

Ein leckerer Bratapfel ist ein perfektes Gericht für die kalten Herbst- und Winterabende. Mit seiner knusprigen Kruste und der warmen, fruchtigen Füllung ist er ein Genuss für alle Sinne. Hier ist ein tolles Bratapfel Rezept, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.

Gefüllter Bratapfel

Ein gefüllter Bratapfel ist ein klassisches Dessert, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Die Füllung wird aus einer Mischung aus Nüssen, Rosinen, Zimt, braunem Zucker und Butter hergestellt und in die Mitte des Apfels gegeben. Der Apfel wird dann im Ofen gebacken, bis er weich und die Füllung knusprig ist.

### Zutaten:

• 4 große Äpfel
• 50 g gemahlene Haselnüsse
• 50 g geröstete Mandeln
• 50 g Rosinen
• 1 TL Zimt
• 50 g brauner Zucker
• 50 g Butter

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, das obere Ende abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen.
3. Die Haselnüsse und Mandeln grob hacken und in einer Schüssel mit den Rosinen, dem Zimt und dem braunen Zucker vermengen.
4. Die Butter in einem Topf schmelzen und zur Nussmischung geben. Alles gut vermengen.
5. Die Mischung in die Äpfel füllen und auf ein Backblech legen.
6. Die Äpfel für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.
7. Heiß servieren.

Bratapfel mit Vanillesoße

Ein Bratapfel mit Vanillesoße ist ein köstliches und einfaches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Der Bratapfel wird mit einer Mischung aus Zimt und Zucker gefüllt und im Ofen gebacken. Die Vanillesoße wird aus Milch, Zucker, Eigelb und Vanilleschote hergestellt und passt perfekt zum warmen Apfel.

### Zutaten:

• 4 große Äpfel
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 500 ml Milch
• 4 Eigelb
• 1 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, das obere Ende abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen.
3. Den Zucker und den Zimt vermengen und in die Äpfel füllen.
4. Die Äpfel auf ein Backblech legen und für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.
5. Für die Vanillesoße die Milch in einem Topf erhitzen.
6. Die Eigelb und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
7. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Zum Eigelb geben und gut mischen.
8. Die heiße Milch langsam zur Eigelbmischung geben und gut verrühren.
9. Die Vanillesoße in einem Topf bei niedriger Hitze erhitzen und ständig rühren, bis sie dick wird.
10. Die Äpfel mit der Vanillesoße servieren.

Bratapfel mit Nougat-Rosinenfüllung

Dieser Bratapfel hat eine köstlich cremige Füllung aus Nougat und Rosinen. Er ist ein perfekter Abschluss eines jeden Festessens und wird garantiert alle Gäste begeistern.

### Zutaten:

• 4 große Äpfel
• 50 g gehackte Mandeln
• 50 g gehackte Haselnüsse
• 50 g Rosinen
• 100 g Nougat
• 1 TL Zimt
• 50 g brauner Zucker
• 50 g Butter

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, das obere Ende abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen.
3. Die Mandeln, Haselnüsse und Rosinen in eine Schüssel geben.
4. Das Nougat in kleine Stücke schneiden und mit den Nüssen und Rosinen vermengen.
5. Zimt, Zucker und Butter in einem Topf schmelzen und zu der Nuss-Nougat-Mischung geben.
6. Alles gut vermengen und in die Äpfel füllen.
7. Die Äpfel auf ein Backblech legen und für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.
8. Heiß servieren.

Ich hoffe, dass diese Bratapfel Rezepte Ihnen Lust gemacht haben, dieses traditionelle Gericht auszuprobieren. Probieren Sie alle Rezepte aus und finden Sie heraus, welcher Bratapfel Ihnen am besten schmeckt!