Ich liebe Kartoffeln. Sie sind so vielseitig und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Eines meiner Lieblingsgerichte ist Kartoffelgratin. Es ist so ein herzhaftes Gericht und perfekt geeignet für kühle Abende.
Herzhaftes Kartoffelgratin
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 250 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 150 g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Buttern Sie eine Auflaufform und legen Sie die Kartoffelscheiben in die Form. Zwischendurch immer wieder eine Schicht geriebenen Käse, Zwiebeln und Knoblauch aufschichten.
Sahne, Milch, Thymian, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen. Gießen Sie die Mischung dann über die Kartoffeln.
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen Sie das Gratin für etwa 45 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind und der Käse golden ist.
Kartoffelgratin von dm1974 | Chefkoch
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 800 g Kartoffeln
- 150 ml Sahne
- 150 ml Milch
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter
Dieses Rezept ist super einfach und schnell zuzubereiten. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
Buttern Sie eine Auflaufform und legen Sie die Kartoffelscheiben in die Form. Sahne, Milch, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Bestreuen Sie die Kartoffeln mit dem Knoblauch und backen Sie das Gratin für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Cremiges Kartoffelgratin - einfaches Rezept - Genussgabel
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 kg Kartoffeln
- 500 ml Milch
- 150 g geriebener Parmesan
- 40 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben und hacken Sie die Knoblauchzehen fein.
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und buttern Sie eine Auflaufform. Legen Sie die Kartoffelscheiben in die Form und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Erhitzen Sie die Milch in einem Topf und geben Sie den Knoblauch hinzu. Geben Sie anschließend den geriebenen Parmesan hinzu und vermischen Sie alles gut.
Gießen Sie die Milchmischung über die Kartoffeln und verteilen Sie die Butterstückchen darüber. Backen Sie das Gratin für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis die Kartoffeln weich sind und der Käse goldbraun ist.
Kartoffelgratin Rezept – Schmackhaftes Kartoffelgericht in 5
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 kg Kartoffeln
- 300 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben und hacken Sie den Knoblauch fein.
Mischen Sie die Kartoffeln, Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut durch.
Buttern Sie eine Auflaufform und legen Sie die Kartoffelmischung hinein. Backen Sie das Gratin für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Rezept: Kartoffelgratin
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Buttern Sie eine Auflaufform und legen Sie die Kartoffelscheiben in die Form. Zwischendurch immer wieder eine Schicht geriebenen Käse, Zwiebeln und Knoblauch aufschichten.
Erhitzen Sie die Sahne in einem Topf und geben Sie den geriebenen Käse hinzu. Vermischen Sie alles gut und würzen Sie die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Gießen Sie die Sauce über die Kartoffeln und verteilen Sie die Butterstückchen darüber. Backen Sie das Gratin für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis die Kartoffeln weich sind und der Käse goldbraun ist.
Kartoffelgratin Rezept | LECKER
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 kg Kartoffeln
- 400 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g geriebener Parmesan
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben und hacken Sie den Knoblauch fein.
Buttern Sie eine Auflaufform und legen Sie die Kartoffelscheiben in die Form. Sahne, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und über die Kartoffeln gießen. Vermischen Sie die Kartoffeln und die Sahne-Mischung gut.
Backen Sie das Gratin für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen. Streuen Sie den geriebenen Parmesan über das Gratin und backen Sie es für weitere 10 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist.
Ich hoffe, Ihnen gefallen diese verschiedenen Ideen für Kartoffelgratin. Sie können jedes Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen und es immer wieder aufpeppen, indem Sie zum Beispiel Speck, Lauch oder andere Gemüsesorten hinzufügen. Guten Appetit!
