Schnelle Rezepte für ein schnelles und leckeres Abendessen

Hallo meine lieben Freunde,

Hier kommt ein Rezept für ein schnelles Mittagessen. Schneller:

Frisches Gemüse, Pasta und ein schneller Knoblauch-Tomatensauce - das sind die Zutaten für dieses einfache und schnelle Mittagessen. In weniger als 30 Minuten kann dieses leckere Gericht auf dem Tisch sein.

### Zutaten:

• 250g Pasta
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 400g Tomaten, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gehackt
• 1 Zucchini, gehackt
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl
• Parmesan zum Servieren (optional)

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Paprika und Zucchini hinzufügen und 5 Minuten lang anbraten.
4. Die Tomaten und die italienischen Kräuter unterrühren und 5 Minuten lang köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Nudeln hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
7. Optional mit Parmesan bestreuen und servieren.

Leichtes Abendessen Winter:

Wenn es draußen kalt ist, schmeckt ein warmes und leichtes Abendessen besonders gut. Dieses einfache Gericht ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und sorgt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

### Zutaten:

• 400g Brokkoli
• 250g Vollkornnudeln
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. Den Brokkoli in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne 5 Minuten lang anbraten.
3. Den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten lang anbraten.
4. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und alles gut umrühren.
5. Die Nudeln hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
6. Sofort servieren.

Gnocchi Tomaten Mozzarella:

Dieses schnelle und einfache Gnocchi-Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen. Mit saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella ist es ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird.

### Zutaten:

• 500g Gnocchi
• 2 Tomaten, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 125g Mozzarella-Kugeln, halbiert
• 2 TL Olivenöl
• Salt and pepper
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind.
4. Die Gnocchi und Mozzarella-Kugeln hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse schmilzt.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Optional mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Schnelle Low Carb-Rezepte - in 20 Minuten fertig!

Wenn Sie auf eine Low-Carb-Diät umgestiegen sind und nach schnellen und einfachen Rezepten suchen, die in weniger als 20 Minuten zubereitet werden können, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Kreativität können Sie ein köstliches und gesundes Abendessen zubereiten, das auch noch Zeit spart.

### Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun und gar sind. Beiseite stellen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Das angebratene Hähnchen wieder hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Sofort servieren.

Parmesan-Broccoli-Pasta:

Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Abendessen suchen, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann, dann ist dieses Parmesan-Broccoli-Pasta-Rezept die perfekte Lösung. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen, das die ganze Familie lieben wird.

### Zutaten:

• 400g Pasta
• 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 50g Parmesan, gerieben
• 2 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einem Topf Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
3. Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten lang köcheln lassen, bis er weich ist.
4. Pasta und Parmesan unterrühren und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Sofort servieren.

Ab in den Feierabend Omelett:

Dieses schnelle und einfache Omelett-Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen. Mit saftigen Tomaten und cremigem Käse ist es ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird.

### Zutaten:

• 2 Eier
• 1 Tomate, gehackt
• 50g geriebener Käse
• 2 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Eier in die Pfanne geben und alles gut umrühren.
4. Den geriebenen Käse über die Eimasse streuen.
5. Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C 5-8 Minuten lang backen, bis das Omelett goldbraun und gar ist.
6. Sofort servieren.

Ich hoffe, dass Ihnen diese schnellen und einfachen Rezepte inspiriert haben, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, die einfach und schnell sind. Bitte lassen Sie es mich wissen, welches Rezept am besten von Ihnen gekocht wurde.