Du hast also ein schnelles Verlangen nach einem köstlichen Kuchen? Der Gedanke daran, einen Kuchen aus dem Nichts zu zaubern, mag entmutigend erscheinen, aber stell dir vor, du könntest einen leckeren Kuchen in weniger als fünf Minuten backen! Klingt unglaublich? Lass mich dir zeigen, wie einfach das geht.
De l’or, mon gateau vite fait à l’orange
Zutaten:
- 1 Ei
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Orangensaft
- 1 Teelöffel Orangenschale
Anweisungen:
- In einer großen Tasse das Ei schlagen.
- Zucker, Mehl, Pflanzenöl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Füge Orangensaft und Orangenschale hinzu und rühre noch einmal gut um.
- Mikrowellenfest für 2 bis 3 Minuten kochen oder bis der Teig vollständig gekocht ist.
- Nimm den Kuchen aus der Mikrowelle und genieße ihn warm.
Schneller Tassenkuchen mit Schokostückchen
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1/8 Teelöffel Backpulver
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Esslöffel geschlagene Eier
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel gehackte Schokoladentropfen
Anweisungen:
- Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in eine Tasse geben, gut mischen.
- In eine separate kleine Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt geben und gut verrühren.
- Gib die flüssigen Zutaten in die Tasse und mische sie trocken, um eine glatte Masse zu erhalten. Füge die gehackten Schokoladentropfen hinzu und rühre leicht um.
- Mikrowellenfest für 1 Minute und 30 Sekunden oder bis der Kuchen vollständig gekocht ist.
- Nimm den Kuchen aus der Mikrowelle und genieße ihn in seiner vollen Pracht.
Orangenkuchen aus Frankreich
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1/2 Bio-Orange (unbehandelt)
- Puderzucker zum Garnieren
Anweisungen:
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier einzeln hinzufügen und gut rühren.
- Mehl, Backpulver und Orangenschale hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- In eine gefettete Kuchenform geben und für 30-40 Minuten backen oder bis er golden ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bestäube ihn mit Puderzucker und serviere ihn.
Schneller Kokos-Tassenkuchen
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Kokosraspel
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Esslöffel geschlagene Eier
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen:
- Mehl, Zucker, Kokosraspel und Backpulver in eine Tasse geben und gut mischen.
- In einer separaten kleinen Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt zu einer glatten Masse verrühren.
- Gib die flüssigen Zutaten in die Tasse und mische sie trocken, um eine glatte Masse zu erhalten.
- Mikrowellenfest für 1 Minute und 30 Sekunden oder bis der Kuchen vollständig gekocht ist.
- Nimm den Kuchen aus der Mikrowelle und genieße ihn in seiner vollen Pracht.
Mikrowellen-Tassenkuchen mit Orangen und Mohn
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 2-3 Esslöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Orangensaft
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Orangenschale
- 1 Esslöffel Mohnsamen
Anweisungen:
- Mehl, Zucker und Backpulver in eine Tasse geben und gut mischen.
- In einer separaten Schüssel Ei, Orangensaft, Sonnenblumenöl und Orangenschale verquirlen.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre sie zusammen, um eine glatte und dickflüssige Masse zu erhalten. Füge den Mohn hinzu und rühre noch einmal um.
- Mikrowellenfest für 1 Minuten und 30 Sekunden oder bis der Kuchen vollständig gekocht ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn genießen.
Saftiger Orangenkuchen
Zutaten:
- 1 Orange (unbehandelt)
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 50 ml Milch
- 50 ml Öl
- Pflanzenöl zum Fetten
Anweisungen:
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Backform mit Öl ein.
- Wasche die Orange gründlich, reibe die Schale ab und presse den Saft aus.
- In eine große Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker geben und schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver in eine separate Schüssel sieben und gut vermengen.
- Gib die Mehlmischung zu der Eimischung und rühre gründlich um.
- Gieße die Milch, Öl, Orangensaft und Orangenschale hinein und rühre erneut gut um.
- Den Teig in die vorbereitete Backform geben und ca. 25-30 Minuten backen oder bis er goldbraun wird und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn in schöne Stücke schneidest.
Na, wenn das nicht beeindruckend ist, weiß ich auch nicht! Diese schnell zubereiteten Kuchen sind perfekt für jeden, der einen süßen Zahn hat und nicht viel Zeit hat. Also komm schon, probier sie aus und lass mich wissen, welcher Kuchen dein Lieblingskuchen ist.