Schnelles Hummus Rezept für ein schnelles und einfaches Abendessen

Heute präsentiere ich euch ein paar köstliche Hummus-Rezepte, mit denen ihr eure Familie beeindrucken könnt.

Hummus Rezept einfach

Hummus ist ein äußerst nahrhaftes und köstliches Gericht, das aus pürierten Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch hergestellt wird. Es kann als Dip, Brotaufstrich oder als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse gegessen werden. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr Hummus in nur wenigen Minuten herstellen.

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen (240g)
• 2 Knoblauchzehen, geschält
• 2 EL Tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießt die Kichererbsen ab und spült sie gründlich ab.
2. Gebt die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl und Zitronensaft in einen Mixer und püriert alles, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Gebt Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mixt alles noch einmal kurz durch.
4. Serviert den Hummus als Dip, Brotaufstrich oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse.

Schnelle Hummus Suppe aus dem Mixer

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine heiße Suppe. Diese Hummus-Suppe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch in nur wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen (240g)
• 2 Knoblauchzehen, geschält
• 2 EL Tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießt die Kichererbsen ab und spült sie gründlich ab.
2. Gebt die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl, Kreuzkümmel und Gemüsebrühe in einen Mixer und püriert alles, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Gebt Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mixt alles noch einmal kurz durch.
4. Gießt die Suppe in einen Topf und erhitzt sie auf mittlerer Stufe, bis sie heiß ist.
5. Serviert die Suppe und garniert sie mit gehacktem Koriander, Olivenöl oder gerösteten Kichererbsen.

Gnocchi aus dem Ofen

Gnocchi sind eine einfache und köstliche Beilage, die aus Kartoffeln hergestellt wird. Mit diesem Rezept könnt ihr Gnocchi im Ofen zubereiten, was ihnen eine unwiderstehliche knusprige Textur verleiht.

Zutaten:

• 1 Packung Gnocchi (500g)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• Geriebener Parmesan zum Servieren

Zubereitung:

1. Heizt den Ofen auf 220°C vor.
2. Gebt die Gnocchi, Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform und mischt alles gut durch.
3. Gebt die Auflaufform in den Ofen und backt die Gnocchi für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Serviert die Gnocchi und garniert sie mit geriebenem Parmesan.

Bestes Hummus Rezept (ölfrei)

Wenn ihr nach einer gesünderen Version von Hummus sucht, dann ist dieses ölfreie Rezept genau das Richtige für euch. Es ist immer noch unglaublich lecker und nahrhaft, aber ohne das zusätzliche Öl.

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen (240g)
• 2 Knoblauchzehen, geschält
• 2 EL Tahini
• 2 EL Zitronensaft
• 1/4 Tasse Wasser
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießt die Kichererbsen ab und spült sie gründlich ab.
2. Gebt die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft und Wasser in einen Mixer und püriert alles, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Gebt Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mixt alles noch einmal kurz durch.
4. Serviert den Hummus als Dip, Brotaufstrich oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse.

Schnelles Hummus Rezept

Wer nach einem schnellen und einfachen Hummus-Rezept sucht, sollte dieses ausprobieren. Mit nur wenigen Zutaten habt ihr einen leckeren Hummus in nur wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen (240g)
• 2 Knoblauchzehen, geschält
• 2 EL Tahini
• 2 EL Zitronensaft
• 1/4 Tasse Wasser
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießt die Kichererbsen ab und spült sie gründlich ab.
2. Gebt die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft und Wasser in einen Mixer und püriert alles, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Gebt Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mixt alles noch einmal kurz durch.
4. Serviert den Hummus als Dip, Brotaufstrich oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse.

Rezept Hinzufügen

Wenn ihr noch weitere Hummus-Rezepte habt, die ihr gerne mit uns teilen möchtet, dann hinterlasst einfach einen Kommentar und wir werden es gerne ausprobieren.