Schnelles Zimtschnecken Rezept für die ganze Familie

In diesem Beitrag werden wir Ihnen einige schnelle und gesunde Mittagessenrezepte vorstellen, die nicht nur bei Kindern, sondern auch bei der gesamten Familie großen Anklang finden werden. Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und enthalten wichtige Nährstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung benötigt werden.

Omelette

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 TL Sahne
• 1 TL Butter
• 50 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier und Sahne in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eimischung hineingeben.
3. Den geriebenen Käse auf das Omelett geben und bei mittlerer Hitze braten, bis das Omelett goldbraun ist.

Karamell Apfelkuchen

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 4 Äpfel
• 1 EL Zimt
• 1 EL Zucker
• Für das Karamell:
• 1 Tasse brauner Zucker
• 1 TL Salz
• 1 Tasse Sahne
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zimt und Zucker vermengen.
2. Den Blätterteig auf ein Backblech geben und die Apfelstücke gleichmäßig darauf verteilen.
3. Für das Karamell den braunen Zucker, das Salz und die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Sobald die Mischung anfängt zu kochen, den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis die Mischung dickflüssig wird.
5. Das Karamell über die Äpfel auf dem Blätterteig verteilen und bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Schnelles Fischgericht aus dem Ofen

Zutaten:

• 4 Portionen Lachsfilet
• 2 Zitronen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 4 Zweige Rosmarin

Zubereitung:

1. Den Lachs in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln.
2. Die Zitronen in Scheiben schneiden und auf dem Lachs verteilen.
3. Einige Rosmarinzweige auf den Lachs legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Auflaufform bei 200 Grad Celsius in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.

Schneller Salat

Zutaten:

• 1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und zerkleinert
• 1/2 Gurke, gewaschen und in Scheiben geschnitten
• 1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 1/2 Tasse Cherry-Tomaten, halbiert
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
2. Das Olivenöl und den Weißweinessig hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Meal Prep Wochenplan

Zutaten:

• Reis
• Quinoa
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Möhren
• Süßkartoffeln
• Hähnchenbrust
• Lachsfilet
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Reis und Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Hähnchenbrustfilet und das Lachsfilet in einer anderen Pfanne anbraten und ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Alle Zutaten in separate Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Bei Bedarf können sie dann schnell aufgewärmt und gegessen werden.

Mit diesen schnellen und einfachen Rezepten können Sie schnell und unkompliziert eine ausgewogene Mahlzeit zubereiten, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gesund ist. Probieren Sie es aus!