Heute teilen wir ein besonderes Rezept mit euch: Einen glutenfreien Schokokuchen! Dieser saftige Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die auf glutenhaltige Zutaten verzichten müssen oder wollen. Das beste daran ist, dass man keineswegs auf den Geschmack verzichten muss!
Mini-Schokoladentörtchen
Diese Mini-Schokoladentörtchen sind ein wahrer Genuss! Sie sind klein, aber unglaublich lecker und einfach in der Zubereitung. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 150g dunkle Schokolade
- 100g Butter
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 120g Mehl
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit Wasser schmelzen lassen.
- Zucker und Eier verrühren und die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren.
- Mehl unterheben und alles gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Muffinform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10-15 Minuten backen.
Einfacher Schokokuchen mit Sahne und Himbeeren
Dieser einfache Schokokuchen ist ein Klassiker und immer eine gute Wahl. Mit Sahne und Himbeeren wird er noch leckerer!
### Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 200g Mehl
- 1 Becher Schlagsahne
- Himbeeren zum Garnieren
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit Wasser schmelzen lassen.
- Eier und Zucker verrühren und die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren.
- Mehl unterheben und alles gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
- Sahne steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen. Mit Himbeeren garnieren.
Saftiger Schokokuchen mit Schmand
Dieser saftige Schokokuchen mit Schmand ist ein echter Hit! Der Schmand sorgt dafür, dass der Kuchen besonders feucht und saftig wird.
### Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 250g Schmand
- 4 Eier
- 250g Zucker
- 200g Butter
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit Wasser schmelzen lassen.
- Schmand, Eier und Zucker verrühren und die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren.
- Mehl und Backpulver unterheben und alles gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Einfacher Schokokuchen ohne Schnickschnack
Manchmal braucht es gar nicht viel, um glücklich zu sein. Dieser Schokokuchen ist einfach und unkompliziert - aber lecker! Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit Wasser schmelzen lassen.
- Eier und Zucker verrühren und die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren.
- Mehl und Backpulver unterheben und alles gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Wir hoffen, dass euch diese Schokokuchen-Rezepte inspirieren und ihr sie einmal ausprobiert! Lasst es euch schmecken!
