Schokoladen-Brownies mit gehackten Mandeln und weißer Schokolade

Hast du jemals von einem Brownie gehört? Natürlich hast du das! Aber hast du schon mal einen Schokoladen-Brownie probiert? Hmm, das klingt ziemlich lecker! Wir haben die besten Rezepte für dich zusammengestellt, um deine Geschmacksnerven zu verwöhnen.

Mandel-Schokoladen-Brownies mit dunkler und weißer Schokolade

Siehst du diese saftigen und schokoladigen Brownies? Mit einem bisschen weißer Schokolade und knackigen Mandeln wird jedes Stück ein Traum. Hier sind alle Zutaten, die du benötigst:

• 200 g Zartbitterschokolade
• 120 g weiße Schokolade
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Mandeln
• 200 g Mehl
• 1 Prise Salz

Und so einfach ist es:

• 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine rechteckige Backform mit Butter einfetten.
• 2. Zartbitterschokolade zerkleinern und 100 g Butter hinzufügen. Über einem Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
• 3. Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut mischen.
• 4. Mandeln fein hacken und mit Mehl und Salz mischen. Mit der Eimasse zu einem Teig verrühren.
• 5. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
• 6. Teig in die Backform geben. Weiße Schokolade hacken und über den Teig streuen.
• 7. Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen. Fertig!

Schokoladen Brownies

Wer liebt Schokolade nicht? Mit diesem Schokoladen-Brownie-Rezept wirst du alles lieben. Hier sind die Zutaten:

• 200 g Butter
• 225 g Zucker
• 4 Eier
• 100 g Schokolade
• 100 g Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Backpulver

Und so einfach geht’s:

• 1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen.
• 2. Butter und Zucker in einen Topf geben und auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Abkühlen lassen.
• 3. Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
• 4. Eier in die abgekühlten Zutaten geben und mischen.
• 5. Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver mischen und zur Schokoladenmischung geben.
• 6. In die vorbereitete Form gießen und ca. 25-30 Minuten backen.
• 7. Fertig! Lass es dir schmecken.

Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen

Hast du Lust auf einen schokoladigen Brownie mit etwas Biss? Mit Macadamia-Nüssen erhöht sich die Textur und der Geschmack deines Brownies. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 230 g ungesalzene Butter
• 250 g Zartbitterschokolade
• 300 g Zucker
• 5 große Eier
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Meersalz
• 200 g Mehl
• 200 g gehackte Macadamia-Nüsse

Und so einfach geht’s:

• 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform mit Backpapier auskleiden.
• 2. Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen.
• 3. Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Meersalz in eine Schüssel geben. Mischen bis alles gut verbunden ist.
• 4. Schokoladenmischung in die Schüssel geben und gut mischen.
• 5. Mehl hinzufügen und gut mischen.
• 6. Macadamia-Nüsse hinzufügen und gut mischen.
• 7. In eine vorbereitete Form geben und ca. 30-35 Minuten backen.
• 8. Fertig! Genießen Sie jeden Bissen.

Schoko-Zimt-Brownies

Hast du nach einer schokoladigen Version mit einer würzigen Note gesucht? Probieren Sie diese Schoko-Zimt-Brownies. Hier sind die Zutaten:

• 200 g Zartbitterschokolade
• 150 g Butter
• 50 g Mehl
• 160 g Zucker
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Zimt

Und so einfach geht’s:

• 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Butter einfetten.
• 2. Schokolade in Stücke brechen und mit Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• 3. In einer Schüssel Zucker und Eier schlagen, bis die Mischung dick und cremig ist.
• 4. Mehl, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und unterrühren.
• 5. Geschmolzene Schokoladenmischung in die Schüssel geben und gut mischen.
• 6. Teig in die vorbereitete Form geben und ca. 25-30 Minuten backen.
• 7. Fertig! Sieh dich vor, du wirst schnell alles aufessen wollen.

Welches Rezept gefällt dir am besten? Überzeugen Sie Ihre Freunde, Familie oder Kollegen, dass Sie ein professioneller Schokoladen-Brownie-Koch sind. Und vergiss nicht, uns deine Ergebnisse zu zeigen!