Schokoladen-Brownies mit Kaffee und Schokoladenchips

Hi Freunde,

Kaffee-Schokoladen-Brownies

Ich habe heute ein Rezept für euch, das meiner Meinung nach perfekt zum Kaffee oder Tee passt - Kaffee-Schokoladen-Brownies! Diese Brownies sind schokoladig, weich und haben einen Hauch von Kaffee. Perfekt für einen Nachmittag mit Freunden oder als besondere Leckerei für dich selbst.

### Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 120g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 120g Mehl
• 2 TL gemahlener Kaffee
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter zerlassen und glatt rühren.
2. Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Kaffee und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.

Unwiderstehlich köstliche Schoko-Brownies

Habt ihr schon einmal einen Brownie gegessen, der einfach unglaublich schokoladig und weich war? Dann werdet ihr diese Schoko-Brownies lieben! Sie sind wie eine Umarmung in einer Brownie-Form und ihre Süße ist einfach perfekt.

### Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 120g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 120g Mehl
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter zerlassen und glatt rühren.
2. Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.

Brownies mit Espressomousse

Wenn ihr genauso gerne Kaffee trinkt wie ich, werdet ihr diese Brownies mit Espressomousse lieben! Sie sind elegant und lecker und eignen sich hervorragend als Dessert nach einem besonderen Abendessen.

### Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 120g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 120g Mehl
• 2 TL Instant-Espressopulver
• 1 Prise Salz
• 150ml Sahne
• 1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter zerlassen und glatt rühren.
2. Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Espressopulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
5. Sahne und Vanillezucker steif schlagen und das Espressopulver unterrühren.
6. Die Brownies in Stücke schneiden und das Espressomousse darauf verteilen.

Classic Brownies

Manchmal braucht man einfach ein bewährtes Rezept, das garantiert jedes Mal gelingt. Diese Classic Brownies sind genau das! Sie sind schokoladig, weich und einfach perfekt.

### Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 120g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 120g Mehl
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter zerlassen und glatt rühren.
2. Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.

Schoko-Zimt-Brownies

Wenn ihr den Geschmack von Schokolade und Zimt liebt, dann sind diese Brownies genau das Richtige für euch! Sie sind süß, würzig und einfach unglaublich lecker.

### Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 120g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 120g Mehl
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter zerlassen und glatt rühren.
2. Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Zimt und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.

Ich hoffe, euch haben diese Brownie-Rezepte gefallen und ihr probiert sie bald aus! Sie sind perfekt für eine besondere Gelegenheit oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

Bis zum nächsten Mal,

Eure Backfee