Schokoladen-Brownies mit Kondensmilch und Schokoladen-Mascarpone

Hey Leute! Ich habe hier ein paar wirklich leckere Schokoladenrezepte für euch! Wer kann schon nein zu einem leckeren Stück Schokoladiger Brownies sagen? Ich kann es auf jeden Fall nicht!

Saftige Triple Chocolate Brownies

Diese saftigen Triple Chocolate Brownies sind der absolute Wahnsinn! Wenn ihr Schokolade liebt, dann werdet ihr diese Brownies lieben! Das Rezept ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Hier sind die Zutaten:

• 260g ungesalzene Butter
• 300g feiner Kristallzucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 110g Mehl
• 1 TL Salz
• 65g ungesüßtes Kakaopulver
• 100g weiße Schokolade, gehackt
• 100g Milchschokolade, gehackt
• 100g dunkle Schokolade, gehackt

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 165°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und die Mischung cremig rühren.
3. Mehl, Salz und Kakaopulver in einer anderen Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
4. Die gehackte Schokolade hinzufügen und gut durchmischen.
5. Die Mischung in die Auflaufform geben und für ca. 25 Minuten backen.

Schokoladen-Brownies mit Kidneybohnen

Wer sagt, dass Brownies immer ungesund sein müssen? Diese Schokoladen-Brownies sind mit Kidneybohnen gemacht und sind absolut mehlfrei! Hier ist das Rezept:

• 1 Dose Kidneybohnen (abgetropft und abgespült)
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Kakao
• 1/3 Tasse Honig
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
2. Alle Zutaten (abgesehen von den Schokoladenstückchen) in einen Mixer geben und gut vermischen.
3. Die Schokoladenstückchen unterheben und die Mischung in die Auflaufform geben.
4. Für 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Kokos Pralinen mit Schokoladen Glasur

Diese Kokos Pralinen sind so lecker und einfach herzustellen! Perfekt für einen süßen Snack am Nachmittag oder als kleines Geschenk für Freunde und Familie. Hier sind die Zutaten:

• 1 Dose Kondensmilch
• 500g Kokosraspeln
• 200g dunkle Schokolade, gehackt

Und so geht’s:

1. Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und die Kokosnussraspeln hinzufügen.
2. Mit den Händen gut durchmischen.
3. Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Kokoskugeln mit der Schokolade überziehen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schokoladen-Brownies mit Karamellkern

Diese Schokoladen-Brownies mit Karamellkern sind einfach himmlisch! Jeder Bissen ist mit Schokolade und Karamell gefüllt. Hier ist das Rezept:

• 1 Tasse ungesalzene Butter
• 2 Tassen Zucker
• 4 Eier
• 1 1/4 Tassen Kakaopulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Schokoladenstückchen
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
• Caramel Fudge (zum Füllen)

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
2. Butter und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
4. Die Eier nacheinander unterrühren. Kakaopulver, Salz, Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und gut durchmischen.
5. Das Mehl vorsichtig unterheben und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen.
6. Eine Hälfte der Mischung in die Auflaufform geben, dann das Caramel Fudge darauf verteilen.
7. Die restliche Schokoladenmischung daraufgeben und glattstreichen.
8. Die gezuckerte Kondensmilch in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen und über den Brownie gießen.
9. Im Ofen für 40-45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schokoladen-Brownies mit Marshmallows und Schokoladen-Glasur

Diese Schokoladen-Brownies sind einfach zu lecker! Mit einer leichten Marshmallow-Note und einer köstlichen Schokoladen-Glasur sind diese Brownies ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber. Hier ist das Rezept:

• 1 Tasse Butter
• 2 1/4 Tassen Zucker
• 4 Eier
• 1 1/4 Tassen Kakaopulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Schokoladenstückchen
• 2 Tassen Mini-Marshmallows
• 250g Schokoladen-Glasur

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
2. Die Butter in einem Topf schmelzen und dann in eine große Schüssel umfüllen. Zucker unterrühren und das Ganze abkühlen lassen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren. Kakaopulver, Salz, Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und gut durchmischen.
4. Das Mehl vorsichtig unterheben und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen.
5. Die Marshmallows unterheben und die Mischung in die Auflaufform geben.
6. Für 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Die Schokoladen-Glasur über den Brownies verteilen und abkühlen lassen, bevor man sie serviert.

Schoko-Zimt-Brownies

Diese Schoko-Zimt-Brownies sind besonders würzig und einfach zu machen. Hier ist das Rezept:

• 140g ungesalzene Butter
• 1 1/4 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse Kakao
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Zimt
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
2. Butter in einem Topf schmelzen. Zucker, Kakao, Salz und Zimt hinzufügen und gut durchmischen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren und dann den Vanilleextrakt hinzufügen.
4. Das Mehl vorsichtig unterheben und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen.
5. Den Teig in eine Auflaufform geben und für ca. 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Nun habt ihr genug Inspiration für eine tolle Schokoladiges Wochenende! Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und Genießen! Bis zum nächsten Mal!