Heute teilen wir mit Ihnen einige fantastische Schokoladen-Brownies-Rezepte, die wir gefunden haben. Diese köstlichen Schokoladen-Leckereien sind perfekt als Nachtisch oder als süßer Snack zwischendurch geeignet. Um diese Rezepte zu erstellen, benötigen Sie einige wichtige Zutaten: Schokolade, Mehl, Eier, Zucker und Backpulver. Wir haben einige Variationen gefunden, um Sie zu inspirieren:
Schokoladen-Brownies mit Marshmallows und Schokoladen-Glasur
Beginnen wir mit den Schokoladen-Brownies mit Marshmallows und Schokoladen-Glasur. Diese Brownies sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen, marshmallowartigen Schokoladengeschmack sind. Die Schokoladenglasur oben drauf rundet das Ganze ab.
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g ungesalzene Butter
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Tasse Marshmallows
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Topf.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und braunen Zucker vermengen.
- Eier in die Schüssel geben und gut verrühren.
- Die Schokoladen- und Buttermischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Marshmallows in den Teig einrühren.
- Gießen Sie den Teig in eine eckige Backform und backen Sie ihn für circa 20 Minuten.
- Die Schokoladen-Glasur im Wasserbad schmelzen und auf den Brownies verteilen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Schokoladige Spekulatius-Brownies
Als nächstes haben wir schokoladige Spekulatius-Brownies. Diese Brownies bringen den weihnachtlichen Geschmack von Spekulatiuskeksen in Ihre Schokoladenleckeien. Wir empfehlen es Experimentierfreudigen, einige gemahlene Chili-Schoten hinzuzufügen, um einen extra würzigen Geschmack zu erhalten.
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 3 Eier
- 125 g Butter
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 8 Spekulatiuskekse, zerkleinert
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Topf.
- In einer Schüssel Mehl und Zucker vermengen.
- Eier in die Schüssel geben und gut verrühren.
- Die Schokoladen- und Buttermischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die zerkleinerten Spekulatiuskekse einrühren.
- Gießen Sie den Teig in eine eckige Backform und backen Sie ihn für circa 25 Minuten.
- Auskühlen lassen und servieren.
Saftiger Schokoladenkuchen
Wenn Sie auf der Suche nach einem großen Schokoladenerlebnis sind, empfehlen wir Ihnen, diesen Saftigen Schokoladenkuchen auszuprobieren.
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 125 g Butter
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Topf.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Die Schokoladen- und Buttermischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Gießen Sie den Teig in eine runde Backform und backen Sie ihn für circa 30-35 Minuten.
- Auskühlen lassen und servieren.
Himmlische Double-Choc-Brownies
Als nächstes empfehlen wir Ihnen unsere einzigartigen Double-Choc-Brownies. Diese Brownies sind perfekt für Schokoladenliebhaber, da sie sowohl Schokolade als auch Kakao enthalten. Der perfekte Brownie für eine perfekte Süße.
### Zutaten:
- 230 g Schokolade (70% oder höher)
- 150 g Butter
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1/4 Tasse Kakao
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Topf.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und Kakao vermengen.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Die Schokoladen- und Buttermischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Gießen Sie den Teig in eine eckige Backform und backen Sie ihn für circa 25-30 Minuten.
- Auskühlen lassen und servieren.
Marmorierte Schokoladen-Brownies
Zuletzt haben wir noch eine köstliche Variante der Schokoladen-Brownies für Sie: die marmorierten Schokoladen-Brownies. Diese Brownies werden mit zwei Schokoladensorten hergestellt und haben somit ein wunderschönes, marmoriertes Aussehen.
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g weiße Schokolade
- 125 g Butter
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und die Butter in einem Topf.
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade in einem anderen Topf.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen.
- Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und geben Sie das Eigelb in die Mehlmischung.
- Das Eiweiß steif schlagen und unter die Mehlmischung heben.
- Die dunkle Schokoladen- und Buttermischung unter die Mehlmischung rühren.
- Gießen Sie die Hälfte der Mischung in eine eckige Backform.
- Geben Sie nun etwas weiße Schokolade auf den Teig. Fahren Sie fort, dies mit beiden Schokoladensorten zu tun, bis das Ganze marmoriert ist.
- Backen Sie den Brownie für circa 30-35 Minuten.
- Auskühlen lassen und servieren.
Wir hoffen, dass Sie diese Schokoladen-Brownies genauso sehr genießen werden wie wir. Mit Sicherheit ist für jeden Geschmack etwas dabei und Sie können Ihr Schokoladenglück auf die unterschiedlichsten Weisen genießen. Guten Appetit!