Egal ob man gerade Lust auf etwas Süßes hat oder einfach nur eine Naschkatze ist, Schokolade geht immer. Warum also nicht mal etwas Neues ausprobieren und Schokoladen-Brownies mit verschiedenen Zutaten und Aromen backen? Saftiger Schokoladenkuchen Beginnen wir mit diesem saftigen Schokoladenkuchen, der das Herz jedes Schokoladenliebhabers höherschlagen lässt. Das Rezept gibt es bei Mission Mom und ist wirklich einfach und schnell zuzubereiten. Um diesen leckeren Kuchen zu backen, braucht man: - 4 Eier - 200 g Zucker - 200 g Butter oder Margarine - 200 g Zartbitterschokolade - 1 Teelöffel Backpulver - 130 g Mehl - 1 Prise Salz Zuerst schmilzt man die Schokolade zusammen mit der Butter oder Margarine in einem Wasserbad. Dann gibt man die Eier und den Zucker dazu und schlägt alles schön schaumig. Nun kommen das Mehl, das Backpulver und das Salz dazu und werden untergemischt. Nun muss der Teig nur noch in eine mit Backpapier ausgelegte Form gefüllt und bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten gebacken werden. Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen Ein weiteres tolles Rezept sind diese Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen. Hierbei handelt es sich um eine etwas gehobenere Variante des bekannten Klassikers. Das Rezept stammt von GuteKueche.ch. Für diese Brownies benötigt man: - 200 g Zartbitterschokolade - 30 g Butter - 3 Eier - 150 g Zucker - 150 g Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 100 g gehackte Macadamia-Nüsse Zuerst schmilzt man die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad. Dann gibt man die Eier und den Zucker dazu und schlägt alles schön schaumig. Nun kommen das Mehl, das Backpulver und die gehackten Macadamia-Nüsse dazu und werden untergemischt. Nun muss der Teig nur noch in eine mit Backpapier ausgelegte Form gefüllt und bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten gebacken werden. Schoko-Zimt-Brownies Wer es gerne etwas würziger mag, wird diese Schoko-Zimt-Brownies lieben. Das Rezept stammt von MakeItSweet.de. Für die Schoko-Zimt-Brownies benötigt man: - 100 g Zartbitterschokolade - 100 g Butter - 150 g Zucker - 2 Eier - 50 g Mehl - 1 Teelöffel Zimt Zuerst schmilzt man die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad. Dann gibt man die Eier und den Zucker dazu und schlägt alles schön schaumig. Nun kommen das Mehl und der Zimt dazu und werden untergemischt. Nun muss der Teig nur noch in eine mit Backpapier ausgelegte Form gefüllt und bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten gebacken werden. Kürbis Brownies Zu guter Letzt haben wir noch die veganen Kürbis Brownies von Tasty Katy. Hierbei handelt es sich um eine gesündere Variante der Schokoladen-Brownies, die durch den Kürbis schön saftig bleiben. Für die Kürbis Brownies benötigt man: - 300 g Kürbis (gekocht und püriert) - 170 g Mehl - 150 g Zucker - 50 g Kakaopulver - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz - Eine Handvoll Schokostücke Zuerst wird der Kürbis gekocht und püriert. Dann gibt man das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver, den Vanilleextrakt und das Salz dazu und vermischt alles. Nun gibt man den pürierten Kürbis dazu und rührt alles gut unter. Zuletzt kommen noch die Schokostücke dazu und der Teig wird in eine mit Backpapier ausgelegte Form gefüllt und bei 180 Grad für ca. 30-35 Minuten gebacken. Wir hoffen, wir konnten euch mit diesen Schokoladen-Brownie-Rezepten inspirieren und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren. Guten Appetit!
