Puh, ich habe gerade eine super leckere Schokoladen-Brownies mit Karamellkern Rezept entdeckt. Und ich muss sagen, das Ergebnis war einfach unglaublich! Wenn ihr also auf der Suche nach einem Rezept für den ultimativen Schokoladen-Karamell-Genuss seid, dann seid ihr hier richtig. H2: Schokoladen-Brownies mit Karamellkern Puh, diese Brownies sind wirklich der absolute Wahnsinn. Der warme, weiche Schokoladenkuchen, kombiniert mit einem cremigen Karamellkern - einfach unschlagbar. Ich kann euch nur empfehlen, diese Brownies auszuprobieren. Zutaten Für den Schokoladenkuchen: - 200g Zartbitterschokolade - 200g Butter - 200g Zucker - 4 Eier - 140g Mehl - 40g Kakaopulver Für den Karamellkern: - 200g Zucker - 100g Butter - 200ml Sahne Zubereitung 1. Zunächst müsst ihr den Schokoladenkuchen vorbereiten. Hierfür die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und sanft verrühren. 2. Den Zucker und die Eier separat vermengen und anschließend mit der geschmolzenen Schokoladenbuttermasse vermischen. 3. Das Mehl und das Kakaopulver unterheben und den Teig in eine gefettete Backform geben. 4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten backen. 5. Für den Karamellkern den Zucker in einem Topf erhitzen und schmelzen lassen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt. 6. Die Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist. 7. Die Sahne hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen. 8. Den Karamell auf den Schokoladenkuchen gießen und für weitere 15-20 Minuten backen. 9. Aus dem Ofen nehmen und das Ganze noch etwas abkühlen lassen. Das war’s auch schon. Diese Schokoladen-Brownies mit Karamellkern schmecken einfach unglaublich gut und sind ein echtes Highlight für jeden Schokoladenliebhaber. Probier es aus und lass es dir schmecken!
