Hey ihr Brownie-Lovers,
Schokoladen Brownies
Oh ja, ihr habt richtig gelesen - Brownies mit Schokolade! Was gibt es Besseres, als sich an einem verregneten Tag mit einer Portion Schokoladen Brownies auf dem Sofa zu lämmern? Deshalb habe ich für euch das perfekte Rezept - und es ist wirklich kinderleicht!
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g brauner Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 130 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 175 В°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Schokolade grob hacken und in der Butter schmelzen lassen.
- Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufГјgen und rГјhren, bis alles gut vermengt ist. Topf vom Herd nehmen und kurz abkГјhlen lassen.
- Eier einzeln unterrГјhren.
- Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und unterrГјhren, bis alles gut vermischt ist.
- Teig in die vorbereitete Backform geben und fГјr 25-30 Minuten im Backofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr in kleine Quadrate schneidet. Fertig!
Triple Chocolate Brownies
Und weiter gehts mit der Schokoladen-Orgie - Triple Chocolate Brownies! Ja, ihr habt richtig gelesen, dreifach Schokolade. Diese Brownies sind wirklich ein Traum fГјr jeden Schokoladenfan!
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 120 g Mehl
- 20 g Kakaopulver
- 100 g weiГџe Schokolade, gehackt
- 100 g Milchschokolade, gehackt
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 175 В°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Schokolade grob hacken und in der Butter schmelzen lassen.
- Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufГјgen und rГјhren, bis alles gut vermengt ist. Topf vom Herd nehmen und kurz abkГјhlen lassen.
- Eier einzeln unterrГјhren.
- Mehl und Kakaopulver in die Mischung sieben und unterrГјhren, bis alles gut vermischt ist.
- WeiГџe und Milchschokolade hinzufГјgen und unterrГјhren.
- Teig in die vorbereitete Backform geben und fГјr 25-30 Minuten im Backofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr in kleine Quadrate schneidet. Fertig - wenn ihr euch traut, noch ein wenig Schokolade für das ultimative Schokoladen-Overload-Erlebnis darüber zu schmelzen!
Saftige Triple Chocolate Brownies
Aber Moment - das war ja erst die ZWEITE Schokoladentorte, es geht noch weiter! Diese Triple Chocolate Brownies werden euch umwerfen. Saftig, reichhaltig und mit einer extra Portion cremiger Schokolade - ich denke, ihr wisst, was ich meine.
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse weiГџe SchokoladenstГјcke
- 1/2 Tasse MilchschokoladenstГјcke
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 175 В°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Schokolade grob hacken und in der Butter schmelzen lassen.
- Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufГјgen und rГјhren, bis alles gut vermengt ist. Topf vom Herd nehmen und kurz abkГјhlen lassen.
- Eier einzeln unterrГјhren.
- Mehl und Kakaopulver in die Mischung sieben und unterrГјhren, bis alles gut vermischt ist.
- WeiГџe und MilchschokoladenstГјcke hinzufГјgen und unterrГјhren.
- Teig in die vorbereitete Backform geben und fГјr 25-30 Minuten im Backofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr in kleine Quadrate schneidet. Fertig - ihr werdet mir danken!
Zitronen Brownies mit weiГџer Schokolade
Jetzt wird es ein wenig fruchtiger - aber keine Sorge, die Schokolade kommt trotzdem nicht zu kurz! Hier sind die Zitronen Brownies mit weißer Schokolade. Eine perfekte Mischung aus süß und säuerlich, die euch bestimmt in Erstaunen versetzen wird.
### Zutaten:
- 150 g weiГџe Schokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1 Prise Salz
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 175 В°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- WeiГџe Schokolade und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufГјgen und rГјhren, bis alles gut vermengt ist.
- Eier einzeln unterrГјhren.
- Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und unterrГјhren, bis alles gut vermischt ist.
- Zitronenabrieb und -saft einrГјhren.
- Teig in die vorbereitete Backform geben und fГјr 25-30 Minuten im Backofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr in kleine Quadrate schneidet. Fertig - genießt den erfrischenden Geschmack von Zitrone und die süße Verführung von weißer Schokolade!
Dunkle Schokoladen Brownies
Und für alle, die es gerne etwas intensiver mögen, habe ich hier das perfekte Rezept für dunkle Schokoladen Brownies. Dunkle Schokolade ist in der Tat die Geheimzutat - sie gibt dem Ganzen eine schöne, kräftige Note. Also, wer traut sich?
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 120 g Mehl
- 20 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 175 В°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Schokolade grob hacken und in der Butter schmelzen lassen.
- Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufГјgen und rГјhren, bis alles gut vermengt ist. Topf vom Herd nehmen und kurz abkГјhlen lassen.
- Eier einzeln unterrГјhren.
- Mehl und Kakaopulver in die Mischung sieben und unterrГјhren, bis alles gut vermischt ist.
- Teig in die vorbereitete Backform geben und fГјr 25-30 Minuten im Backofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr in kleine Quadrate schneidet. Fertig - aber Vorsicht, diese kleinen Dinger können süchtig machen!
So, das waren sie also - meine liebsten Schokoladentorten aller Zeiten. Ich hoffe, ich konnte euch ein wenig inspirieren und dass ihr beim Backen genauso viel SpaГџ habt wie ich. Lasst es euch schmecken!
