Schokoladen-Brownies mit weißer Schokolade und Marzipan-Füllung

Heute haben wir ein unwiderstehliches Rezept für Sie - Schokoladen-Brownies, die mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrer perfekten Textur jedes Mal beeindrucken werden. Die Zubereitung ist nicht besonders schwierig und das Endergebnis wird Sie und Ihre Lieben begeistern. Also, lassen Sie uns loslegen!

Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 200 g zimmerwarme Butter
• 200 g Kristallzucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g gehackte Walnüsse
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine 25 x 25 cm große Backform mit Pergamentpapier aus.
2. Preparen Sie nun die Schokolade: Hacken Sie sie in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, stellen Sie die Schüssel von der Hitzequelle ab und lassen Sie sie abkühlen.
3. Geben Sie die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine, bis sie cremig und hell sind.
4. Fügen Sie nun die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie sie langsam unter. Schlagen Sie dann jedes Ei einzeln und fügen Sie Mehl, Backpulver und gehackte Walnüsse hinzu. Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.
5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie die Mischung etwa 25-30 Minuten lang im Ofen, bis die Oberseite leicht angebräunt ist und die Brownies in der Mitte weich sind.
6. Entnehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Mit einem Topping Ihrer Wahl servieren und genießen!

Und da haben Sie es, ein schnelles und einfaches Rezept für unvergessliche Schokoladen-Brownies, die bei jeder Gelegenheit großartig schmecken werden.

Unsere anderen köstlichen Brownie Rezepte

Hier sind einige weitere schmackhafte und saftige Brownie-Rezepte, die Sie ausprobieren können und die bei Ihrer Familie und Freunden sicherlich für Begeisterung sorgen werden.

Zitronen Brownies mit weißer Schokolade

Diese Zitronen Brownies mit weißer Schokolade verleihen den Brownies eine erfrischende Note und eine helle Farbe. Sie sind perfekt für den Sommer oder als erfrischendes Dessert.

### Zutaten:

• 200 g weiße Schokolade
• 200 g zimmerwarme Butter
• 200 g Kristallzucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Saft und Abrieb von 2 Zitronen
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine 25 x 25 cm große Backform mit Pergamentpapier aus.
2. Preparen Sie die weiße Schokolade: Hacken Sie sie in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, stellen Sie die Schüssel von der Hitzequelle ab und lassen Sie sie abkühlen.
3. Geben Sie die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine, bis sie cremig und hell sind.
4. Fügen Sie nun die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie sie langsam unter. Schlagen Sie dann jedes Ei einzeln und fügen Sie Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Zitronenabrieb und eine Prise Salz hinzu.
5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie die Mischung etwa 30-35 Minuten lang im Ofen, bis die Oberseite leicht angebräunt ist und die Brownies in der Mitte weich sind.
6. Entnehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Mit einem Topping Ihrer Wahl servieren und genießen!

Schoko Brownies mit Marzipan

Mit der Beigabe von Marzipan, wird das Rezept für Schoko Brownies ein großer Erfolg bei allen Marzipanliebhabern.

### Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 200 g zimmerwarme Butter
• 200 g Kristallzucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200 g Marzipan
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine 25 x 25 cm große Backform mit Pergamentpapier aus.
2. Preparen Sie die Schokolade: Hacken Sie sie in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, stellen Sie die Schüssel von der Hitzequelle ab und lassen Sie sie abkühlen.
3. Rollen Sie das Marzipan in kleine Kugeln und legen Sie es in den Kühlschrank, bis Sie den Teig mixen.
4. Geben Sie die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine, bis sie cremig und hell sind.
5. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie sie langsam unter. Schlagen Sie dann jedes Ei einzeln und fügen Sie Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzu.
6. Fügen Sie nun das Marzipan hinzu und rühren Sie es unter. Der Teig wird jetzt etwas fester, aber das ist in Ordnung.
7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie die Mischung etwa 30-35 Minuten lang im Ofen, bis die Oberseite leicht angebräunt ist und die Brownies in der Mitte weich sind.
8. Entnehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Mit einem Topping Ihrer Wahl servieren und genießen!

Schokoladen-Brownies mit Karamellkern

Diese Schokoladen-Brownies mit Karamellkern sind das perfekte Dessert für alle, die Schokolade und Karamell lieben. Die weiche Mitte und der knusprige Karamellkern machen diese Brownies unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 200 g zimmerwarme Butter
• 200 g Kristallzucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g Karamellbonbons
• Butter, um die Backform zu buttern
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine 25 x 25 cm große Backform mit Pergamentpapier aus. Buttern Sie die Backform und streuen Sie sie mit Mehl aus.
2. Preparen Sie die Schokolade: Hacken Sie sie in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, stellen Sie die Schüssel von der Hitzequelle ab und lassen Sie sie abkühlen.
3. Geben Sie die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine, bis sie cremig und hell sind.
4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie sie langsam unter. Schlagen Sie dann jedes Ei einzeln und fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz hinzu.
5. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Backform, legen Sie die Karamellbonbons darauf und füllen Sie dann mit dem restlichen Teig auf.
6. Backen Sie die Mischung etwa 30-35 Minuten lang im Ofen, bis die Oberseite leicht angebräunt ist und die Brownies in der Mitte weich sind.
7. Entnehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Mit einem Topping Ihrer Wahl servieren und genießen!

Das sind einige unserer Lieblings-Brownie-Rezepte. Wir hoffen, dass Sie diese köstlichen Rezepte nachbacken und sie genießen werden. Vergessen Sie nicht, uns zu sagen, welche Variante Ihr Favorit ist!