Schokoladen-Butterplätzchen: Köstliche Rezeptideen

Hey Freunde! Ich habe hier eine tolle Auswahl an Plätzchenrezepten für euch zusammengestellt. Diese Butterplätzchen eignen sich besonders gut für Kinder und sind super einfach zuzubereiten. Also ran an die Schürzen und los geht’s!

Butterplätzchen-Rezept

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• eine Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker cremig rühren.
2. Das Ei und eine Prise Salz unterrühren.
3. Nach und nach das Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
6. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
7. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Einfache Butterplätzchen

Zutaten:

• 220 g Weizenmehl
• 125 g weiche Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz cremig rühren.
2. Das Ei und das Vanilleextrakt unterrühren.
3. Das Mehl nach und nach hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
6. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
7. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Zauberhafte Nusskringel-Plätzchen

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 200 g Zucker
• 150 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz cremig rühren.
2. Die Eier nach und nach unterrühren.
3. Das Mehl, die Haselnüsse und das Backpulver mischen und nach und nach unterrühren.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
6. Den Teig zu Rollen formen und Kringel daraus bilden.
7. Die Kringel auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokolade verzieren.

Grundrezept für köstliche Butterplätzchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und alles gründlich vermengen.
3. Das Mehl nach und nach unterrühren und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
6. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
7. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Saftiger Schokoladen Birnen Kuchen

Zutaten:

• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 50 g Zartbitterschokolade
• 2 Birnen

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
2. Die Eier nach und nach unterrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver mischen und zur Eimasse hinzufügen.
4. Die Schokolade grob hacken und unterheben.
5. Die Birnen schälen und in Würfel schneiden.
6. Die Birnen gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten Kuchenform verteilen.
7. Den Teig darüber geben.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
9. Auskühlen lassen und servieren.

Ich hoffe, euch gefallen diese Rezepte genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken!