Hey Leute,
Schokoladen-Crêpes in Schwarzwälder Art
Ich hoffe ihr habt alle einen süßen Zahn, denn heute möchte ich euch ein Rezept für unglaublich leckere Schokoladen-Crêpes vorstellen. Es handelt sich dabei um eine Variante des Klassikers in Schwarzwälder Art. Lasst euch überraschen!
### Zutaten:
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 25 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade
- 100 g Sahne
- Kirschen
- Schokoraspel
Zubereitung:
- Die Eier aufschlagen und mit der Milch gut verquirlen.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver und Salz vermischen.
- Die Milch-Eier-Mischung nach und nach zur Mehlmischung geben und gut durchrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter bestreichen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass der gesamte Pfannenboden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 1-2 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Schokolade und Sahne im Wasserbad schmelzen und zu einer Glasur vermischen.
- Die Crêpes mit der Schokoglasur bestreichen, Kirschen darauf verteilen und mit Schokoraspeln garnieren.
Voila, fertig sind die Schokoladen-Crêpes in Schwarzwälder Art. Ich hoffe ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen wie ich. Bon appétit und bis zum nächsten Mal!
Unwiderstehliche Schokoladen-Crêpes
Ich kann einfach nicht genug von Schokolade bekommen und daher stelle ich euch heute ein weiteres Rezept für Schokoladen-Crêpes vor, die einfach unwiderstehlich sind.
### Zutaten:
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 25 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade
- 100 g Sahne
- Erdbeeren
- Schlagsahne
Zubereitung:
- Die Eier aufschlagen und mit der Milch gut verquirlen.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver und Salz vermischen.
- Die Milch-Eier-Mischung nach und nach zur Mehlmischung geben und gut durchrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter bestreichen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass der gesamte Pfannenboden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 1-2 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Schokolade und Sahne im Wasserbad schmelzen und zu einer Glasur vermischen.
- Die Crêpes mit der Schokoglasur bestreichen, Erdbeeren darauf verteilen und mit Schlagsahne garnieren.
Ich bin mir sicher, dass ihr die Schokoladen-Crêpes lieben werdet. Also nichts wie ran an die Pfanne und lasst euch von diesem süßen Klassiker verzaubern!
Schokoladen-Crêpes mit Birnen
Ich liebe Schokolade und ich liebe Birnen. Warum also nicht beides miteinander kombinieren? Hier ist mein Rezept für Schokoladen-Crêpes mit Birnen.
### Zutaten:
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 25 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade
- 100 g Sahne
- Birnen
- Mandelblättchen
Zubereitung:
- Die Eier aufschlagen und mit der Milch gut verquirlen.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver und Salz vermischen.
- Die Milch-Eier-Mischung nach und nach zur Mehlmischung geben und gut durchrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter bestreichen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass der gesamte Pfannenboden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 1-2 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Schokolade und Sahne im Wasserbad schmelzen und zu einer Glasur vermischen.
- Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Crêpes mit der Schokoglasur bestreichen, Birnen darauf verteilen und mit Mandelblättchen garnieren.
Ich hoffe ihr habt viel Freude beim Backen und Naschen. Lasst es euch schmecken!
Schokoladen-Crêpes mit Orangencreme
Zum Schluss habe ich noch ein ganz besonderes Rezept für euch: Schokoladen-Crêpes mit Orangencreme. Die Kombination aus Schokolade und frischer Frucht ist einfach unschlagbar!
### Zutaten:
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Mehl
- 75 g Zucker
- 25 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade
- 100 g Sahne
- Orangen
- Butter
Zubereitung:
- Die Eier aufschlagen und mit der Milch gut verquirlen.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver und Salz vermischen.
- Die Milch-Eier-Mischung nach und nach zur Mehlmischung geben und gut durchrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter bestreichen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass der gesamte Pfannenboden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 1-2 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Schokolade und Sahne im Wasserbad schmelzen und zu einer Glasur vermischen.
- Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Crêpes mit Orangencreme bestreichen, Orangen darauf verteilen und mit Schokoglasur garnieren.
Ich hoffe euch hat meine kleine Sammlung an Schokoladen-Crêpes Rezepten gefallen und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen!