Schokoladen Crepes mit MascarponeFüllung

Möchten Sie eine besondere Leckerei genießen? Wie wäre es mit Schokoladen-Crêpes! Diese Köstlichkeit wird Ihre Geschmacksknospen in Ekstase versetzen. Hier sind einige Schokoladen-Crêpes-Rezepte, die einfach unwiderstehlich sind.

Schokoladen-Crêpes mit Beeren

Beginnen wir mit einem Schokoladen-Crêpes-Rezept, das perfekt für Obstliebhaber geeignet ist. Für dieses Rezept brauchen Sie:

Zutaten:

• 120 g Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 1 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Rapsöl
• Beeren, nach Wahl
• Puderzucker

So geht’s:

1. Mehl, Kakaopulver, Ei, Salz, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und den Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Zum Servieren mit Beeren Ihrer Wahl belegen und mit Puderzucker bestreuen.

Schokoladen-Crêpes roulade mit Schokoladenfüllung

Als nächstes haben wir ein Schokoladen-Crêpes-Rezept, das einen zusätzlichen Schokoladenschub bietet. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 1 Esslöffel Puderzucker
• 300 ml Milch
• 80 g Schokolade
• 100 g Sahne

So geht’s:

1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Mehl, Kakaopulver, Puderzucker, Milch und Eigelb in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Eischnee unterheben.
3. Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und den Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Schokolade und Sahne in einem Topf schmelzen, bis eine glatte Schokoladenfüllung entsteht.
5. Die Schokoladenfüllung auf dem Crêpe verteilen und vorsichtig aufrollen.
6. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

Frühstück zum Verlieben: Crêpes mit Himbeer-Schokoladen-Sauce

Jetzt haben wir ein Schokoladen-Crêpes-Rezept, das perfekt für ein romantisches Frühstück ist. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 125 g Mehl
• 1 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Ei
• Prise Salz
• 250 ml Milch
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Rapsöl
• 50 g Schokolade
• 50 ml Sahne
• 125 g Himbeeren

So geht’s:

1. Mehl, Kakaopulver, Ei, Salz, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und den Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Schokolade und Sahne in einem Topf schmelzen, bis eine glatte Schokoladenfüllung entsteht.
4. Himbeeren mit der Schokoladenfüllung vermischen und servieren.

Wir hoffen, dass Sie diese Schokoladen-Crêpes-Rezepte genießen werden. Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen, welches Ihr Favorit ist.

Schokoladen-Crêpes mit Schokoladencreme-Füllung

Und wenn Sie Schokoladenliebhaber sind, haben wir noch ein Schokoladen-Crêpes-Rezept für Sie! Hier sind die Zutaten für Schokoladen-Crêpes mit Schokoladencreme-Füllung:

Zutaten für die Crêpes:

• 300 ml Milch
• 100 g Mehl
• 1 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Esslöffel Zucker
• 3 Eier
• eine Prise Salz
• Butter zum Braten

Zutaten für die Füllung:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 200 ml Sahne
• 2 Esslöffel Puderzucker

So geht’s:

1. Milch, Mehl, Kakaopulver, Zucker, Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben. Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Die Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.
4. Sahne und Puderzucker in einer Pfanne erhitzen und anschließend mit der geschmolzenen Schokolade vermengen
5. Auf die Crepes die Schokoladencreme auftragen und servieren.

Die Schokoladen-Crêpes sind nicht nur einfach, sondern auch unwiderstehlich. Die Schokoladencreme-Füllung gibt diesen Crêpes eine luxuriöse Note. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!